{"title":"Ascaso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Ascaso – spanische Espresso-Manufaktur seit 1962 (Barcelona)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialität:\u003c\/strong\u003e Profi-Café- und Heim-Espressomaschinen mit Smart-Workflow-Logik und designstarker Edelstahl-Bauart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Programm bei CCC:\u003c\/strong\u003e BABY T ONE (CHF 3'949), BABY T PLUS (CHF 4'249), Barista T ONE (CHF 6'069)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e Schweizer Service, persönliche Einrichtung für Profi-Maschinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAscaso Espressomaschinen kaufen Schweiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAscaso ist seit \u003cstrong\u003e1962\u003c\/strong\u003e in Barcelona im spanischen Espresso-Markt etabliert – das Familien-Unternehmen ist für \u003cstrong\u003ehandgefertigte Profi-Espressomaschinen\u003c\/strong\u003e mit Smart-Workflow-Logik und designstarker Edelstahl-Bauart bekannt. Die \u003cstrong\u003eBABY T-Serie\u003c\/strong\u003e ist im Specialty-Heim-Segment beliebt, die \u003cstrong\u003eBarista T-Serie\u003c\/strong\u003e deckt die Café-Profi-Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club führt drei aktive Ascaso-Modelle: \u003cstrong\u003eBABY T ONE\u003c\/strong\u003e (CHF 3'949.95) als Einstieg, \u003cstrong\u003eBABY T PLUS\u003c\/strong\u003e (CHF 4'249.95) als erweiterte Heim-Variante und \u003cstrong\u003eBarista T ONE \/ T One Joystick\u003c\/strong\u003e (CHF 6'069.95) als Café-Profi-Klasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Maschinen im Cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAscaso BABY T ONE Schwarz – CHF 3'949.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Standard-Variante der BABY T-Serie. Smart-Workflow-Logik, Edelstahl-Bauart, ideal für ambitioniertes Heim-Setup mit Specialty-Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAscaso BABY T PLUS – CHF 4'249.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie PLUS-Variante mit erweiterter Bauart und Smart-Workflow-Logik. Für Specialty-Anspruch mit Heim-Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAscaso Barista T ONE \/ T One Joystick – CHF 6'069.95 (Café-Profi)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T-Klasse mit Joystick-Bedienung und Profi-Workflow. Für kleine Cafés oder Endgame-Heim mit Profi-Anspruch. Mehrere Ausführungen verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eAscaso\u003c\/strong\u003e haben wir Service-Wege über den spanischen Hersteller. Persönliche Lieferung und Einrichtung für Profi-Maschinen im Umkreis von 100 km möglich (CHF 400\/650\/1'200 je nach Distanz). Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espressomaschinen-Alternativen: \u003ca href=\"\/collections\/dualboiler-espressomaschinen\"\u003eDualboiler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/zweikreiser-espressomaschinen\"\u003eZweikreiser\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/profi-und-gastro-gerate\"\u003eProfi und Gastro-Geräte\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/gastromaschinen-la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Gastromaschinen\u003c\/a\u003e. Für passende Mühlen: \u003ca href=\"\/collections\/profi-und-gastro-gerate\"\u003eProfi-Mühlen\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Persönliche Einrichtung für Profi-Maschinen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"ascaso-baby-t-one-incl-barista-workshop-schwarz","title":"Ascaso BABY T ONE - Schwarz","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAscaso Baby T One – Thermoblock-Espressomaschine mit PID\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnapp gut zwei Minuten nach dem Einschalten steht die Brühgruppe bereit, das Walnussholz liegt warm unter der Hand, und der erste Bezug läuft aus dem mattschwarzen Gehäuse in die Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ascaso Baby T One ist eine kompakte Einkreis-Siebträgermaschine mit Thermoblock-Technik, gebaut von Ascaso in Barcelona. Sie bringt PID-Temperaturkontrolle, eine Rotationspumpe und volumetrische Dosierung in ein schlankes Gehäuse mit Walnuss-Details.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMulti-Element-Thermoblock mit PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines klassischen Kessels nutzt die Baby T One einen Multi-Element-Thermoblock: Erhitzt wird frisches Wasser im Durchlauf, geregelt per PID auf rund ±1,5 °C. Das hält die Brühtemperatur konstant und die Maschine schnell startklar. Brüh- und Dampftemperatur lassen sich getrennt programmieren, eine Pre-Infusion bereitet den Puck schonend vor. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch – Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Startpunkt ist 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusstattung für den Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Rotationspumpe sorgt für ruhigen Druck und kräftigen Dampf, ein 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl steht für den Dampf bereit. Dazu kommen Shot-Clock, volumetrisch programmierbare Tasten, ein Joystick für den Dampf, LED-Barista-Lights und ein separater Heisswasserauslass. Der verwendete Edelstahl ist auf geringe Metallmigration nach EN16889 ausgelegt. Im Lieferumfang sind zwei Siebträger und vier Siebe; die Steuerung per Ascaso-App ist optional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAscaso fertigt in Barcelona. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreis-Siebträgermaschine, Thermoblock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTechnik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Element-Thermoblock, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturkonstanz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund ±1,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServiceboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrisch programmierbar, Shot-Clock, Pre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServiceboiler 2297 W, Brühgruppe 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMattschwarz mit Walnuss-Details\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine kompakte, schnell startklare Maschine mit feiner Temperaturkontrolle und volumetrischer Dosierung suchen – zu Hause oder im kleinen Büro. Wer Wert auf einen aufgeräumten, warmen Auftritt mit Holzdetails legt, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, wo du sie live erleben kannst. Finanzierung möglich. Zum Kauf gehört unser Privat-Barista-Kurs, in dem wir Extraktion und das Espresso-Ritual gemeinsam durchgehen. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlen macht den Unterschied: in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Erschwingliches und Präzises aus der Varia-Reihe, fein verarbeitet die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Unsicher? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Baby T One einen Kessel oder einen Thermoblock?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinen Multi-Element-Thermoblock für das Brühwasser, dazu einen 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl für den Dampf. Das Brühwasser wird frisch im Durchlauf erhitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie konstant ist die Temperatur?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie PID-Regelung hält die Brühtemperatur auf rund ±1,5 °C. Brüh- und Dampftemperatur sind getrennt programmierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine per App steuern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOptional. Die Steuerung über die Ascaso-App ist möglich, am Gerät selbst bedienst du alles über Tasten und Joystick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Espressomühle mit feiner Verstellung. Erschwinglich die Varia-Reihe, mehr Mahlbild die Weber Workshops EG-1 – beide in unseren Kaffeemühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Baby T One vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hat die Baby T One einen Kessel oder einen Thermoblock?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Einen Multi-Element-Thermoblock f\u0026uuml;r das Br\u0026uuml;hwasser, dazu einen 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl f\u0026uuml;r den Dampf. 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Sie kombiniert einen Thermoblock fürs Brühwasser mit einem eigenen Dampfboiler, PID-Kontrolle und Festwasseranschluss – und es gibt sie in vielen Farben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Heizsysteme, PID-genau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brühwasser kommt aus einem edelstahlbeschichteten Aluminium-Thermoblock, der Dampf aus einem unabhängigen 2,5-Liter-Edelstahl-Serviceboiler. So entstehen Espresso und Milchschaum gleichzeitig. Die PID-Regelung hält die Brühtemperatur auf rund ±0,5 °C, eine Pre-Infusion bereitet den Puck vor. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch – Mahlgrad, Dosis und Verhältnis führen zum Ziel, 1:2 als Start.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusstattung und Anschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolumetrisch programmierbare Tasten mit Shot-Clock, ein Joystick für den Dampf, aktive Tassenheizung und LED-Barista-Lights machen den Alltag leicht. Die Maschine läuft über den 2-Liter-Tank oder per Festwasseranschluss. Vom kalten Start ist die Brühgruppe in rund 1:45 Minuten bereit, der Dampfboiler in unter 10 Minuten. Steuerung per Ascaso-App ist möglich; Holz-Accessoires runden den Auftritt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAscaso fertigt in Barcelona. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreis-Siebträgermaschine, Thermoblock + Dampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium-Thermoblock, edelstahlbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturkonstanz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund ±0,5 °C (PID)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe ~1:45 min, Dampf \u0026lt;10 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrisch, Shot-Clock, Pre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-L-Tank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServiceboiler 2310 W, Brühgruppe 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emehrere Farben (u. a. Schwarz, Weiss, Steel, Rot, Grün, Blau, Gelb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die Brühtemperatur eng im Griff haben, gleichzeitig dampfen und ihre Maschine farblich zur Küche wählen möchten – zu Hause oder im kleinen Café. Der Festwasseranschluss macht sie auch für den Dauereinsatz bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, wo du sie live erleben kannst. Finanzierung möglich. Zum Kauf gehört unser Privat-Barista-Kurs, in dem wir Extraktion und das Espresso-Ritual gemeinsam durchgehen. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlen macht den Unterschied: in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Erschwingliches und Präzises aus der Varia-Reihe, fein verarbeitet die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Unsicher? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Baby T Plus von der Baby T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Plus hat einen eigenen Dampfboiler zusätzlich zum Thermoblock, eine engere PID-Konstanz (rund ±0,5 °C), Festwasseranschluss und aktive Tassenheizung. Die One ist die kompaktere Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie ans Festwasser anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Baby T Plus läuft per 2-Liter-Tank oder per direktem Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welchen Farben gibt es sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn mehreren Farben, unter anderem Schwarz, Weiss, Steel, Rot, Grün, Blau und Gelb. Technik und Funktion bleiben gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Espressomühle mit feiner Verstellung. Erschwinglich die Varia-Reihe, mehr Mahlbild die Weber Workshops EG-1 – beide in unseren Kaffeemühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Baby T Plus vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Baby T Plus von der Baby T One?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Plus hat einen eigenen Dampfboiler zus\u0026auml;tzlich zum Thermoblock, eine engere PID-Konstanz (rund \u0026plusmn;0,5 \u0026deg;C), Festwasseranschluss und aktive Tassenheizung. 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Genau dafür ist die Barista T One gebaut: frisches Wasser für jeden Bezug, stabile Temperatur an jeder Gruppe und ein Aufbau, der den Ablauf hinter der Theke leicht macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Ascaso Barista T One ist eine 2- oder 3-gruppige Espressomaschine für die Gastronomie, gefertigt in Barcelona. Statt eines klassischen E61 oder gesättigter Gruppen setzt Ascaso auf die eigene T-Technology – sie erlaubt ein präzises, energiebewusstes Arbeiten im Dauerbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eT-Technology – Thermoblock statt stehendem Kesselwasser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Brühgruppe hat ihren eigenen Kaffee-Thermoblock, dazu kommt ein separater, isolierter Dampfkessel mit 8,5 Litern. Das Wasser für jeden Espresso kommt frisch aus der Leitung über die Rotationspumpe und wird im Thermoblock auf den Punkt erhitzt – es steht also nicht dauerhaft heiss im Kessel. Der gesamte Wasserkreislauf besteht aus Edelstahl und reinem Kupfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas bringt zwei Dinge: gleichbleibende Temperatur, ob ihr durchgehend oder in Wellen bezieht, und ein sauberes Tassenprofil ohne den Beigeschmack von wiederholt aufgeheiztem Wasser. Laut Ascaso spart die Bauweise rund 50 Prozent Energie gegenüber einer klassischen Maschine und etwa 25 Prozent gegenüber anderen Multiboiler-Maschinen; einzelne Gruppen lassen sich abschalten und sind aus dem kalten Zustand in rund einer Minute wieder bezugsbereit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePID, Dosierung und Dampf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Gruppe und der Dampfkessel werden per PID geregelt – die Temperatur bleibt im Bereich von etwa ±0,5 °C stabil, eingestellt auf 0,1 °C genau. Über das digitale Display pro Gruppe programmiert ihr volumetrische Mengen und eine voll einstellbare Vorinfusion (0,1 s genau). Den Dampf steuert ihr entweder über einen Joystick oder einen Drehknopf, beide mit Holzdetails; die Cool-Touch-Lanzen aus Edelstahl bleiben aussen griffig. Eine dynamische Vorheizung und elektronischer Autolevel gehören dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAusführungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T One gibt es 2- oder 3-gruppig, in Schwarz oder Weiss, jeweils mit Joystick- oder Drehknopf-Steuerung. Optional erweiterbar mit Kesselisolierung, einem beleuchteten Logo nach eurem Wunsch oder erhöhten Gruppen (12,5 cm) für hohe Gefässe und To-go-Becher. Welche Konfiguration zu eurem Betrieb passt, klären wir gern persönlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGastro-Maschine, T-Technology: Kaffee-Thermoblock pro Gruppe + separater Dampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGruppen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2- oder 3-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDampfkessel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 L, isoliert (Edelstahl AISI 316)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatursteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePID pro Gruppe und Dampfkessel, Stabilität ca. ±0,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammierbare volumetrische Mengen pro Gruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVorinfusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoll einstellbar (0,1 s genau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDampfsteuerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJoystick oder Drehknopf (mit Holzdetails)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePumpe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Druck einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträger\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWasseranschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasser (Frischwasser pro Bezug)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschlussleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3500 W (230 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse 2-gruppig (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 × 475 × 535 mm, ca. 71 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse 3-gruppig (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e920 × 475 × 535 mm, ca. 93 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTassenhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm, mit erhöhten Gruppen 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Spain (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür welchen Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T One ist für Cafés, Restaurants, Bäckereien und Büros gedacht, die verlässlich und in Menge guten Espresso ausschenken wollen. Die 2-gruppige Variante deckt die meisten Café-Situationen ab; die 3-gruppige ist für hohes Volumen und Stosszeiten gemacht. Beide teilen dieselbe Technik – mehr Gruppen bedeuten mehr Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Gastro-Maschine ist nur so gut wie ihre Mühle. In den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findet ihr passende Gastro-Mühlen von Mahlkönig und Mazzer – vom soliden Tagesgeschäft bis zur Hochleistungsmühle für mehrere Gruppen. Für den Ausschank empfehlen wir Bohnen aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e, abgestimmt auf hohen Durchsatz. Unsicher bei der Konfiguration? Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen-Vergleich und die Beratung\u003c\/a\u003e helfen weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAscaso Barista T One kaufen – in Bern, Zürich und online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAscaso Barista T One kaufen in der Schweiz geht im Onlineshop oder direkt bei uns in Zürich und Bern, wo ihr Ascaso live erleben könnt: Bern an der Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eKarte\u003c\/a\u003e) und Zürich an der Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eKarte\u003c\/a\u003e). Die Lieferzeit für die 2- und 3-gruppigen Gastro-Maschinen beträgt rund 35 Tage ab Bestellung; Preise verstehen sich zzgl. Lieferung und Installation. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu jeder Maschine gehört eine persönliche Beratung zur Konfiguration sowie eine Einführung zu Bedienung und Pflege. Fragen beantworten wir gern per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e oder zu den Geschäftszeiten telefonisch, mehr auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Ascaso Barista T One gesättigte Gruppen oder einen E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Ascaso nutzt die T-Technology: unabhängige Kaffee-Thermoblocks pro Gruppe und einen separaten 8,5-Liter-Dampfkessel. Das Wasser für jeden Bezug kommt frisch aus der Leitung – es steht kein dauerhaft aufgeheiztes Kesselwasser an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2- oder 3-gruppig – was passt zu meinem Betrieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 2-gruppige Variante deckt die meisten Cafés ab, die 3-gruppige ist für hohes Volumen und Stosszeiten gemacht. Technik und Ausstattung sind identisch, die 3-gruppige bietet mehr Durchsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist der Joystick bei der Barista T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Joystick steuert den Dampf intuitiv; alternativ gibt es einen Drehknopf, beide mit Holzdetails. Der Kaffeebezug läuft volumetrisch und PID-geregelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie energieeffizient ist die Barista T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Ascaso spart die T-Technology rund 50 Prozent Energie gegenüber einer klassischen Maschine und etwa 25 Prozent gegenüber anderen Multiboiler-Maschinen. Einzelne Gruppen lassen sich abschalten und sind in rund einer Minute wieder bezugsbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Ascaso Barista T One kaufen und wie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline schweizweit oder in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Die Lieferzeit beträgt rund 35 Tage ab Bestellung, zzgl. Lieferung und Installation. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eAus der Rösterei: Für den Ausschank in Menge laufen kräftige, schokoladige Profile am verlässlichsten. Wir empfehlen Cozy Chocolate, Nutty Delight und Very Nutty – rund und nussig, auch mit Milch stark. Für eine fruchtig-helle Note auf der Karte passt Wild Peach oder Bright Cassis aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hat die Ascaso Barista T One gesättigte Gruppen oder einen E61?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Ascaso nutzt die T-Technology: unabhängige Kaffee-Thermoblocks pro Gruppe und einen separaten 8,5-Liter-Dampfkessel. 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Die Barista T PLUS 2023 macht keine Show. Sie macht ihre Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas diese Maschine ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T PLUS ist die kompakte Multi-Group-Linie von Ascaso – T-Technologie wie bei der grösseren Big Dream T, aber auf einer Stellfläche von 700 mm Breite in der 2-gruppigen Standardversion verpackt. Jede Brühgruppe hat einen unabhängigen Heizkreis und eigene PID-Steuerung von plus\/minus 0,1 Grad. Der Dampfboiler arbeitet getrennt davon und liefert konstanten Druck auch bei paralleler Nutzung beider Gruppen. Der gesamte Wasserkreislauf läuft in AISI-316-Edelstahl – kein metallisches Geschmacksgepäck in der Tasse, jetzt nicht und nicht in zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWärmedämmung an Brühgruppen und Dampfboiler, extra Heizelement pro Gruppe, Anti-Splash-System und Kesselisolierung sind bei der T PLUS 2023 alle serienmässig dabei. Das ist es, was sie als T-PLUS-Variante von der schmaleren Barista T One Linie unterscheidet. Die seitlichen Dampfhebel bleiben das ergonomische Markenzeichen – kürzere Handwege als bei Drehknöpfen vorne, schneller im Workflow wenn zwei Baristi parallel arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonfigurationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T PLUS 2023 gibt es in vier Konfigurationen, und welche du wählst, hängt davon ab, wie deine Theke aussieht und was du brauchst. Standradversionen sind meist innerhalb von 2 Wochen Lieferbar. Bei einigen Modelle wird die Produktion nach Eingang der Zahlung in Auftrag gegeben und speziell produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1-Gruppig in Weiss mit Holz\u003c\/strong\u003e – Auslaufmodell, solange Vorrat reicht. Für sehr kleine Theken, Pop-up-Konzepte, Atelier-Cafés oder Concept-Stores mit niedrigem Volumen. Die T-Technologie in der kompaktesten Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2-Gruppig Standard\u003c\/strong\u003e (700 × 475 × 535 mm) – der Klassiker für mittelgrosse Cafés und Bistros. Voller Dampfboiler mit 8.5 Litern, zwei Dampfauslässe für paralleles Aufschäumen, gewohnte Profi-Stellfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2-Gruppig COMPACT\u003c\/strong\u003e (560 × 475 × 535 mm) – derselbe Funktionsumfang wie die Standard-Version, aber 140 mm schmaler. Der Kompromiss: kleinerer Dampfboiler mit 4.5 Litern statt 8.5. Für Cafés mit eng bemessener Theke, Hotelbars, kleine Bäckereien – überall dort, wo jeder Zentimeter zählt und der reduzierte Dampfboiler reicht, weil die parallele Milchaufschäumung selten an die Grenze geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3-Gruppig\u003c\/strong\u003e (920 × 475 × 535 mm) – für höheren Durchsatz, mehrere Baristi parallel, Spitzenzeiten mit langem Andrang. Drei unabhängige Brühgruppen, drei Profile gleichzeitig fahrbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eT-Technologie mit unabhängigen Heizkreisen pro Gruppe und separatem Edelstahl-Dampfboiler. PID-Steuerung pro Gruppe von plus\/minus 0,1 Grad, Dampfboiler von plus\/minus 1 Grad. Bis zu fünf programmierbare Voreinstellungen pro Gruppe, volumetrische Dosierung, dynamische Vorerwärmung der Gruppen. Pre-Infusion programmierbar zwischen null und fünf Sekunden in zwei Modi. Hochleistungs-Rotationspumpe, zwei Dampfauslässe, kraftvolle 12-mm-Anti-Kalk-Lanze, programmierbare Heisswasserausgabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeitliche Dampfhebel, Drehknopf-Bedienung mit Zeiger-Manometer, Barista-Lights, Holz-Akzente an Bedienelementen. Gehäuse in AISI-304-Edelstahl. Wasserkreislauf in AISI-316-Edelstahl, lebensmittelecht, ohne Metallmigration. Kesselisolierung, Wärmedämmung an Brühgruppen und Dampfboiler, extra Heizelement pro Gruppe sowie Anti-Splash-System alles serienmässig. Werkseitige Sonderausstattung: Licht mit Kundenlogo, erhöhte Gruppen 12.5 cm Tassenhöhe. Direkt mitbestellbar in der \u003ca href=\"\/products\/ascaso-sonderausstattung-gastromaschinen\"\u003eAscaso Sonderausstattung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso, Barcelona\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarista T PLUS 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTechnologie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eT-Technologie: unabhängige Heizkreise pro Gruppe + separater Dampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasserkreislauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAISI 316 Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID pro Gruppe ±0.1 °C, Dampfboiler ±1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDrehknöpfe mit Zeiger-Manometer (kein Display)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfhebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeitlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProgrammierbar 0–5 s, zwei Modi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProgrammierungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 Voreinstellungen pro Gruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHochleistungs-Rotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfauslässe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeisswasserauslass\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1, programmierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIsolation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKessel, Brühgruppen und Dampfboiler serienmässig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeizelement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtra Heizelement pro Gruppe serienmässig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Splash\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerienmässig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonfigurationen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1G (Auslaufmodell), 2G Standard, 2G COMPACT, 3G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStellfläche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2G 700×475×535 \/ 2G COMPACT 560×475×535 \/ 3G 920×475×535 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfboiler-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.5 L (Standard) · 4.5 L (COMPACT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz mit Holz · Weiss mit Holz · Komplett Inox mit Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSonderausstattung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLicht mit Kundenlogo, erhöhte Gruppen 12.5 cm – als Variante bestellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35 Tage ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Barista T PLUS 2023 ist die direkte, taktile Variante der T-PLUS-Linie. Wer mit fest eingerichteter Bohnenkarte arbeitet – eine Hausmischung, vielleicht eine zweite saisonale Bohne, das wars – braucht das Display der 2024er nicht jeden Tag. Die fünf Voreinstellungen pro Gruppe sind auch hier programmierbar, nur eben über Tasten und Drehknopf statt über Touch. Einmal sauber eingestellt, fährt die Maschine das gleiche Profil über Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein Café mit fester Stammkundschaft, ein Bistro mit klassischer Espresso-Karte, eine Hotelbar mit einer Hausmischung im Vordergrund – ist das die ehrliche Wahl. Weniger Elektronik, weniger potenzielle Servicepunkte, gleiche T-Technologie im Kern. Wer einen schnellen Profile-Wechsel über mehrere Bohnen am Tag will, fährt mit der T PLUS 2024 oder Big Dream T besser. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie COMPACT-Variante ist die Antwort für alle, die zwei Brühgruppen brauchen, aber nicht 700 mm Theke. Mit 560 mm Breite passt sie zwischen Kasse und Spüle, wo die Standard-Version anstossen würde. Der kleinere Dampfboiler (4.5 statt 8.5 Liter) reicht für die meisten kleineren Café-Szenarien völlig aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomm gerne vorbei in Bern (Gerberngasse 44) oder Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Gastromaschinen dieser Klasse stehen nicht immer dauerhaft im Showroom – mit ein paar Tagen Vorlauf sorgen wir dafür, dass die Maschine wirklich vor Ort ist, wenn du kommst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas du dazu brauchst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine klassisch bediente Maschine spielt gut mit einer klassisch ausgelegten Mühle zusammen. Aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Kollektion\u003c\/a\u003e empfehlen wir für die 2-gruppige T PLUS die E64 WS oder die E65 GbS – Grind by Weight, präzise auf den Zehntelgramm, robuste Burrs für täglichen Dauerbetrieb ohne digitale Spielerei. Für die 3-gruppige Variante mit höherem Durchsatz lohnt sich die E80 GbS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer auf Single-Dose setzt, weil die Bohnen wechseln oder Frische die höchste Priorität hat, findet im \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühlen-Hub\u003c\/a\u003e die Mazzer Mini G GBW – kompakt, zuverlässig, mit klar definiertem Mahlwerk – oder die Mahlkönig X64 SD für klassisches Single-Dose-Mahlen ohne Display-Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Waage empfiehlt sich Profi-Niveau: Die \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl S oder Lunar\u003c\/a\u003e liefert Flow-Rate-Anzeige in Echtzeit – die Brücke zwischen analoger Maschinen-Bedienung und digitaler Rezeptkontrolle. Wer Shots dokumentieren und reproduzieren will, kommt hier nicht drumherum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eReinigungsmaterial\u003c\/a\u003e gilt das übliche: Urnex Cafiza für täglichen Backflush ohne Reinigungsmittel und alle paar Tage einen mit. Fünf Minuten Aufwand, deutlich längere Lebensdauer der Dichtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd das Wasser – ein Grossteil eines Espressos ist Wasser, der Mineralgehalt im Idealbereich 50–100 mg\/l verändert das Aromabild fundamental. Mit \u003ca href=\"\/collections\/brita\"\u003eBrita-Filtration\u003c\/a\u003e oder Apax Labs Mineralisations-Tropfen lässt sich das Profil gezielt einstellen. Bei Festwasseranschluss kommt das jeden Tag in jeder Tasse an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Ascaso Barista T PLUS 2023 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt beim Coffee Coaching Club – Partner von Ascaso in der Schweiz. Bestellung über den Shop oder persönlich im Showroom in Bern (Gerberngasse 44) oder Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die T PLUS 2023 von der T PLUS 2024?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 2024er Version hat ein Capacitive Display für direkten Zugriff auf alle Parameter, zusätzliche Tubes-Isolation an Brühgruppen- und Dampfboiler-Rohren, beleuchtetes Rear Logo und die Inox-Rail-Custom-Aufnahme. Die 2023er bedient sich klassisch über Drehknöpfe und Zeiger-Manometer. Beide haben die gleiche T-Technologie, dieselben fünf Voreinstellungen pro Gruppe, dieselbe Kesselisolierung und Wärmedämmung serienmässig. Wer das Display nicht braucht, ist mit der 2023er gut bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Standard und COMPACT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie COMPACT-Variante ist 560 mm breit statt 700 mm – also 140 mm schmaler – und hat einen kleineren Dampfboiler mit 4.5 Litern statt 8.5 Litern. Funktional und mechanisch sonst identisch. Für kleinere Cafés mit eng bemessener Theke und moderater Milchaufschäumung ist das die kompaktere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDie 1-gruppige Version ist als Auslaufmodell gekennzeichnet – was heisst das?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 1-Gruppige Barista T PLUS 2023 (Weiss mit Holz) wird vom Hersteller nicht mehr neu produziert. Solange Vorrat reicht, ist sie lieferbar – konkrete Verfügbarkeit fragen wir auf Anfrage bei Ascaso ab. Für die meisten Cafés ist ohnehin die 2-Gruppige relevant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Sonderausstattung gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLicht mit Kundenlogo für individuelles Branding auf der Front und erhöhte Gruppen mit 12.5 cm Tassenhöhe für Latte-Macchiato-Becher. Beides als werkseitige Anpassung direkt mitbestellbar in der \u003ca href=\"\/products\/ascaso-sonderausstattung-gastromaschinen\"\u003eAscaso Sonderausstattung\u003c\/a\u003e. Bei Spezialwünschen schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKomm vorbei in Bern oder Zürich. Gastromaschinen dieser Klasse stehen nicht immer dauerhaft im Showroom – mit ein paar Tagen Vorlauf sorgen wir dafür, dass die Maschine vor Ort ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBei uns\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Ascaso in der Schweiz. Lieferung schweizweit und Liechtenstein. Bei Gastromaschinen mit Festwasseranschluss koordinieren wir Lieferung und Installation individuell. Lieferzeit ab Bestellung ca. 35 Tage. Finanzierung möglich. Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich). Telefonischer Kontakt zu den Geschäftszeiten. Kontakt: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAus der Rösterei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Karte fest steht und die Hausröstung konstant bleibt, holst du aus der Barista T PLUS 2023 das volle Potenzial mit einer dichten, ausgewogenen Bohne. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – beide körperreich, mit ausgeprägter Schokoladennote und langem Abgang. Genau das, was die Mehrheit der Café-Gäste in einer Espressotasse sucht und woran sie wiederkommen. Für Stammkunden, die maximalen Körper ohne Azidität schätzen, lohnt sich eine zweite Gruppe mit \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und für die saisonale Neugier hat \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e seinen Platz. Bohnen sind eine persönliche Sache; unsere Empfehlung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich die Ascaso Barista T PLUS 2023 in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Direkt beim Coffee Coaching Club – Partner von Ascaso in der Schweiz. Bestellung über den Shop oder persönlich im Showroom in Bern (Gerberngasse 44) oder Zürich (Hagenholzstrasse 50b). 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