{"title":"Option-O","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Option-O – Premium-Single-Dose-Mühlen-Manufaktur (Hong Kong\/Asien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialität:\u003c\/strong\u003e Single-Dose-Mühlen mit extrem niedriger Retention · grosse Flat-Burrs · SSP-Burr-Kompatibilität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Programm:\u003c\/strong\u003e Lagom 01, P64 (64 mm), P80 (80 mm), Mini-Modelle · mit verschiedenen Burr-Optionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Setups:\u003c\/strong\u003e Specialty-Coffee-Heim mit Bohnenwechsel-Anspruch, Wettkampf-Baristas, Röstereien mit Specialty-Programm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage Schweiz und Liechtenstein, ab CHF 60 versandkostenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eOption-O kaufen Schweiz – Premium-Single-Dose-Mühlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOption-O hat sich in wenigen Jahren zu einer der gefragtesten Premium-Single-Dose-Mühlen-Marken im Specialty Coffee entwickelt. Die Lagom-P64 und Lagom-P80 sind in der Wettkampf- und Rösterei-Szene zu etablierten Workflows geworden – mit extrem niedriger Retention, grossen Flat-Burrs und der Möglichkeit, SSP-Burrs nachzurüsten. Coffee Coaching Club führt das aktuelle Option-O-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Option-O unverwechselbar macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Eigenschaften prägen die Marke. \u003cstrong\u003eErstens die Single-Dose-Konstruktion mit niedriger Retention:\u003c\/strong\u003e Option-O-Mühlen sind von Grund auf für gewogenes Single-Dose-Brewing gebaut – Bohnenwechsel ohne Mahlgut-Carryover. \u003cstrong\u003eZweitens die grossen Flat-Burrs:\u003c\/strong\u003e Lagom P64 mit 64 mm und P80 mit 80 mm liefern schmale Partikelverteilung mit klar trennbarer Aromatik. \u003cstrong\u003eDrittens die Burr-Flexibilität:\u003c\/strong\u003e Option-O ist für SSP-Burr-Upgrade ausgelegt (Cast-Burrs, High-Uniformity-Burrs) – was den Charakter der Mahlung gezielt steuerbar macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtige Option-O-Modelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie kompakte Single-Dose-Mühle mit kleinerer Bauart. Für Heim-Setups mit Specialty-Anspruch und limitiertem Platz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOption-O Lagom P64\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie etablierte Premium-Single-Dose mit 64 mm Flat-Burrs. Für Heim-Setups und kleine Cafés mit Specialty-Anspruch und Bohnenwechsel-Workflow. Mehrere Burr-Optionen verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie XL-Variante mit 80 mm Flat-Burrs. Für maximale Aroma-Klarheit – die grossen Burrs schiefen Trennung von Frucht-, Säure- und Body-Komponenten. Für Wettkampf-Baristas und Specialty-Röstereien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMini-Modelle und Ersatzteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlus kompaktere Modelle und Ersatzteile (Burrs, Behälter, Workflow-Komponenten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen ist Option-O\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHeim-Baristas mit Specialty-Anspruch und häufigem Bohnenwechsel. Wettkampf-Baristas und Specialty-Café-Setups mit Filter-und-Espresso-Workflow. Röstereien mit Cupping- und Verkostungs-Bereich, die helle Röstungen in voller Aroma-Klarheit präsentieren wollen. Wer in eine Mühle als Endgame-Investment denkt – Lagom P64\/P80 sind auf langfristige Nutzung und Burr-Upgrade-Pfade ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alternative Premium-Single-Dose: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e als noch breitere Engineering-Tradition. Für günstigere Single-Dose-Mittelklasse: \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3, VS6\u003c\/a\u003e. Für deutsche Präzision mit GbW: \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD, E64 WS\u003c\/a\u003e. Für italienisch-klassischen Café-Workflow: \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Mini G\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ceado\"\u003eCeado E37Z\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür passende Espressomaschine: \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec Pro 800\u003c\/a\u003e. Für Präzisionssiebe: \u003ca href=\"\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech, Competition\u003c\/a\u003e. Für Premium-Waagen: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar, Pearl, Pyxis\u003c\/a\u003e. Für Dosing Cups: \u003ca href=\"\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003eDosing Cups\u003c\/a\u003e. Für Spring-Loaded-Tamper: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore V3\/V4\u003c\/a\u003e. Für Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für Pour-Over-Erweiterung: \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHARIO V60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e mit Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis – helle Specialty-Röstungen profitieren besonders von den grossen Flat-Burrs der Lagom-Familie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLagom P64 oder P80?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eP64: 64 mm Flat-Burrs, kompakter, gut etabliert, deutlich günstigere Variante. P80: 80 mm Flat-Burrs, grössere Mahlfläche, maximale Aroma-Trennung, Wettkampf-Niveau. Für Heim-Setups mit Specialty-Anspruch ist die P64 oft die ausgewogene Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSSP-Burrs nachrüsten?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Option-O ist explizit für Burr-Upgrade-Pfade gebaut. Du kannst Cast-Burrs (klassischer Charakter mit Body) oder High-Uniformity-Burrs (Filter-Klarheit) nachrüsten. Bei Bestellung schreib uns, welcher Burr-Charakter dich interessiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie funktioniert Single-Dose-Workflow?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBohnen-Menge vorab auf Waage abwiegen (typisch 18 g für Doppel-Shot), in den Single-Dose-Trichter geben, mahlen, alles kommt unten als gewogene Dosis raus. Vorteil gegenüber Hopper-Workflow: kein Mahlgut-Carryover beim Bohnenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie laut ist Option-O?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHeim-Niveau – die Single-Dose-Konstruktion ist relativ kompakt. Für noch leisere Alternativen: \u003ca href=\"\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/a\u003e, aber dann nicht als Single-Dose und nicht mit grossen Flat-Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich Option-O vor dem Kauf live testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – nach Verfügbarkeit in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Persönliche Termin-Absprache für ausführliche Burr-Vergleichs-Vorführung empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange Lieferzeit?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStandard-Lager-Modelle 2–4 Werktage. Sonderkonfigurationen oder SSP-Burr-Sonderwunsch je nach Verfügbarkeit beim Hersteller, typisch 2–6 Wochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage Standard · Sonderkonfigurationen 2–6 Wochen · Heylight-Finanzierung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"option-o-lagom-01-kaffeemuhle","title":"Option-O Lagom 01 - Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom 01 – 102mm Single-Dose-Mühle mit Pre-Crushing System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu legst 18 Gramm helle Bohnen in den Trichter. Du drückst den Knopf. Bevor die Mahlscheiben überhaupt arbeiten, hörst du das PCS – ein kurzes, kontrolliertes Knirschen, der Pre-Crusher zerlegt die ganzen Bohnen in gleichmässige Fragmente. Erst dann fallen sie auf die 102mm Mizen Blind Burrs. Der bürstenlose Motor zieht ruhig durch, ohne Drehzahleinbruch. Sechs Sekunden später sind 18 Gramm im magnetisch gehaltenen Becher. Du klopfst einmal mit dem Chute Knocker, und der Rest fällt sauber nach. Du setzt einen Pour-Over auf, dieselbe Mühle, derselbe Mahlgrad-Bereich – nur ein paar Klicks gröber. Was rauskommt, schmeckt klarer und süsser als das, was du von 98er-Mühlen kennst. Das ist nicht eingebildet. Das sind 18 Prozent mehr Mahlfläche und ein Pre-Crusher, der die Bohnen in den Burrs nicht mehr chaotisch ankommen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist das Flaggschiff von Option-O – eine Single-Dose-Mühle, die zwei Dinge zusammenbringt, die es vorher in dieser Kombination nicht gab: 102mm Blind Burrs (statt der branchenüblichen 98mm) mit der dadurch um 18 Prozent grösseren Mahlfläche, plus das patentierte Preliminary Crushing System (PCS), das ganze Bohnen vor den Burrs in gleichmässige Fragmente zerlegt. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O und führt den Lagom 01 in beiden verfügbaren Konfigurationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Preliminary Crushing System – warum die Burrs erst danach arbeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer eine Espressomühle ehrlich anschaut, findet immer denselben Kompromiss: Ganze Bohnen treffen die Mahlscheiben unkontrolliert. Sie kommen in Schüben, drücken auf einer Seite mehr als auf der anderen, der Motor reagiert mit Lastspitzen. Das Resultat: ein Anteil sehr feiner Partikel (Fines), der nicht aus der gewünschten Mahlung kommt, sondern aus diesem chaotischen Eintreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS adressiert genau das. Eine Auger-ähnliche Mechanik führt die Bohnen kontrolliert in einen Pre-Crusher, der sie in kleinere Fragmente zerlegt, bevor sie die 102mm Mizen Blind Burrs erreichen. Was Option-O bei eigenen Tests gemessen hat: Drawdown-Zeiten beim Filter werden bis zu 15 Sekunden schneller bei gleichem Mahlgrad – ein klares Indiz für weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung. Beim Espresso lässt sich der Mahlgrad zwei bis fünf Klicks feiner ziehen (8–37 Mikron) bei sonst identischen Parametern. Das heisst nicht, dass jede Bohne automatisch besser schmeckt. Das heisst, der Mahlgrad-Bereich, in dem du sauber arbeiten kannst, wird grösser. Unsere Beobachtung im Showroom: Bei hellen Röstungen ist der Effekt am klarsten spürbar, bei klassischen dunklen Espressi dezenter. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit April 2025 ist das PCS bei allen Lagom 01 mit 102mm Blind Burrs ab Werk vorinstalliert. Bei der 98mm-Konfiguration ist das PCS nicht verfügbar – die 98mm-Burrs nutzen einen anderen Carrier-Mechanismus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen Burrs – für moderne helle Röstungen entwickelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOption-O hat die Mizen-Mahlscheiben hausintern entwickelt, mit einem klaren Fokus: helle Röstungen, Single Origins, fruchtige Profile. Die Geometrie und die Oberflächeneigenschaften sind nach langer Testphase auf eine süsse, saftige Tassencharakteristik mit klarer Aromaseparation optimiert. Wer süchtig nach den feinen Nuancen einer hellen Bohne ist – Pfirsich, Bergamotte, Schwarztee – findet auf dem Lagom 01 mehr davon als auf einer typischen 98mm-Espressomühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Burr-Konfigurationen sind verfügbar. Die 102mm Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) nutzen das volle PCS, haben durch das Wegfallen der Schraubenlöcher ~18 Prozent mehr Mahlfläche und liefern die niedrigste Retention. Die 102mm SSP HU Blind Burrs sind eine Alternative für alle, die ein helleres, klareres Profil mit etwas mehr Säure-Präsenz suchen – kompatibel mit dem PCS. Die 98mm Mizen-OM (mit Schraubmontage) ist die richtige Wahl, wenn du flexibel bleiben willst und den breiteren 98mm-Burr-Markt nutzen möchtest – ohne PCS, dafür mit Zugang zu allen 98mm-Drittanbieter-Sätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Demontage und Zero-Calibration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas im Showroom überrascht: Du kannst die Mühle komplett ohne Werkzeug auseinandernehmen, reinigen und wieder zusammenbauen – und dein Mahlgrad ist exakt da, wo er war. Das Zero-Calibration-System merkt sich die Position, keine Aufkleber, keine Notizen, keine erneute Suche nach dem Sweet Spot. Die Mahlgrad-Anzeige sitzt vorn und ist auch in extremen Bereichen (sehr fein für Espresso, sehr grob für French Press) klar ablesbar. Ein abnehmbarer Sicherheits-Begrenzer schützt die Mahlscheiben vor versehentlicher Verstellung unter Null.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariable RPM und magnetische Modular-Plattform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer bürstenlose DC-Motor (1300W Spitzenleistung) liefert variable Drehzahl von 200 bis 1700 RPM. Niedrigere RPM (um 400-600) reduzieren die thermische Belastung und sind besonders bei sehr hellen Röstungen interessant. Höhere RPM (um 1200-1500) erhöhen den Anteil voll-pre-crushed Bohnen vor den Burrs – die RPM wird damit zu einem zusätzlichen Werkzeug für die Tassencharakteristik, nicht nur zum Beschleunigen des Mahlvorgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie modulare Plattform unten nimmt magnetisch entweder den mitgelieferten 58mm-Siebträgerhalter oder einen Dosing-Becher auf. Aftermarket-Halter und alternative Siebträger-Grössen lassen sich nachrüsten. Die niedrigere Standhöhe verringert das Risiko, beim Einspannen die Plattform zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102mm Mizen Blind Burrs (mit PCS), 102mm SSP HU Blind (mit PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentiert, ab Werk integriert bei 102mm-Konfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndustrial-Grade Brushless DC, 1300W Spitzenleistung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200–1700 RPM, einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 6 g\/s bei Espresso-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, 7.5 Mikron pro Linie (0.1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etypisch \u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter bis 300 g, kontinuierliche Zufuhr möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-gefräst, eloxiertes Aluminium, Unibody-Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 mm an allen kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Zero-Calibration ohne Aufkleber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatik-Reduktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktive Statik-Reduktion, magnetisch-unterstützter Chute Knocker, RDT optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlattform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModular-Magnetisch (58mm-Siebträger oder Dosing-Becher)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSicherheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbarer Mahlgrad-Begrenzer (Schutz vor Sub-Null-Verstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 30 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre gegen Herstellungsfehler (Option-O)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Option-O, Hong Kong\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist der Lagom 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist für alle, die ein Werkzeug auf Flagship-Niveau wollen und ihren Schwerpunkt bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen sehen. Wer den Kompromiss zwischen Espresso und Pour-Over auflösen will – beides aus derselben Mühle, beides auf hohem Niveau – findet im Lagom 01 ein Werkzeug, das beide Aufgaben kompromisslos erfüllt. Cafés und Röstereien, die für ihre Single-Origin-Programme eine Spezial-Mühle suchen, die nicht parallel zur Standard-Espressomühle laufen muss, sondern die Hauptarbeit übernimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist nicht für alle. Wer klassische dunkle Espressi mit dichtem Körper und cremiger Crema sucht, findet bei einer \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e mit CORE-Burrs eine andere Charakteristik – mehr Körper, mehr Crema, weniger Aroma-Separation. Wer 80mm in einer kompakteren Form sucht: \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e mit 80mm Mizen-Burrs und 500W-Motor. Wer 58mm Variabilität und 63mm-Kompatibilität in einer Mühle will: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf \u003ca href=\"\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist die Mühle für alle, die wissen, wofür 102mm Blind Burrs und ein Pre-Crusher gut sind – und für alle, die es ausprobieren wollen. Wer ihn will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Option-O Lagom 01 ist direkt im Webshop bestellbar. Bei der Bestellung wählst du die Burr-Konfiguration: 102mm Mizen Blind Burrs (Standard, mit PCS), 102mm SSP HU Blind Burrs (mit PCS) oder 98mm Mizen OM (ohne PCS). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz – das PCS-Verhalten, die Reinigung und das Workflow-Gefühl lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum PCS oder zum Vergleich mit der EG-1 oder dem Lagom P80: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 zeigt sein Potenzial mit thermisch stabilen Maschinen, die helle Röstungen sauber extrahieren. \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe und Brew-by-Weight ist die natürliche Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität bei kleinen Variablen. Auch die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind passende Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion mit präziser Mahlkontrolle: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight (an der La Marzocco Mini R per Connected-Scale-Lizenz): \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für eigenständige Espressowaage mit App und Flow-Rate-Anzeige: ebenfalls \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e als erschwingliche Variante (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben, Pre-Crushing und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Pre-Crushing System (PCS) wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat dabei messbar schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren brauchbaren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) festgestellt. Das deutet auf weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung hin. In der Tasse: spürbar mehr Klarheit und Süsse, besonders bei hellen Röstungen. Bei klassischen dunklen Espressi ist der Effekt subtiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen den 102mm Mizen Blind Burrs und den 102mm SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) liefern eine süssere, saftigere Tassencharakteristik mit ausgewogener Aromaseparation – etwas verzeihender beim Dial-In, ideal für Allround-Einsatz. Die SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In, geben dafür sehr klare Aromen aus. Beide nutzen das PCS und sind sowohl für Espresso als auch für Filter geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWann macht die 98mm-Konfiguration mehr Sinn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn du bereits eine Sammlung an 98mm-Drittanbieter-Burrs nutzt oder maximale Flexibilität bei der Burr-Wahl willst. Die 98mm-Konfiguration nutzt das PCS nicht – die Mahlcharakteristik ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist der Lagom 01?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank dem brushless DC-Motor und dem CNC-Aluminium-Unibody. In unserem Showroom läuft der Lagom 01 während Verkostungen ohne dass er Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Zero-Calibration in der Praxis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Mühle komplett zerlegen (z.B. zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel), wieder zusammenbauen, und der Mahlgrad sitzt exakt auf derselben Stelle wie vorher. Keine Aufkleber, keine Markierung mit dem Stift, kein erneutes Dial-In. Das ist ein praktischer Unterschied im Alltag, der sich erst nach ein paar Monaten richtig bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit den Mizen Blind Burrs und dem PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – das ist einer seiner zentralen Stärken gegenüber espresso-spezialisierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen – PCS-Verhalten und Mizen-Charakteristik zeigen sich am besten bei der eigenen Lieblingsbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen sowie das passende Zubehör. Bestellung über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist in unserem Showroom die Mühle, zu der wir greifen, wenn wir helle Röstungen sauber präsentieren wollen. \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mit den 102mm Mizen Blind Burrs bei mittlerer RPM (800–1000) – die Pfirsichnote zeigt sich klar, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger als auf typischen 98mm-Mühlen. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei höherer RPM (1200–1400) entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei das PCS für eine etwas klarere Trennung der Aromen sorgt – das ist eine andere Charakteristik als auf der EG-1, weder besser noch schlechter, einfach anders. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder mit Milch funktioniert ebenfalls auf dem Lagom 01, auch wenn die Mühle ihre wahre Stärke bei Single Origins zeigt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt das Pre-Crushing System (PCS) beim Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) gemessen. Das deutet auf weniger Fines und gleichmässigere Partikelverteilung – spürbar mehr Klarheit und Süsse besonders bei hellen Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Mizen Blind Burrs und SSP HU beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 102mm Mizen Blind Burrs liefern ein süsseres, saftigeres Profil mit ausgewogener Aromaseparation – verzeihender beim Dial-In. Die 102mm SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In. Beide nutzen das PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wann macht die 98mm-Konfiguration des Lagom 01 mehr Sinn?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wenn maximale Flexibilität bei Drittanbieter-Burrs gewünscht ist. Die 98mm-Konfiguration nutzt kein PCS und ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit Mizen Blind Burrs und PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – einer seiner zentralen Stärken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Zero-Calibration beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Komplette Demontage zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel ist möglich – nach Wiederzusammenbau sitzt der Mahlgrad exakt auf derselben Stelle. Kein erneutes Dial-In, keine Aufkleber, keine Markierungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen. Über coffeecoachingclub.live, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45799786152195,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Silber","offer_id":45799786184963,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55930356400513,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":56027522564481,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-01-black_5000x_a02ca40c-8ecb-4d94-9a97-5660357e2c87.webp?v=1725828518"},{"product_id":"option-o-lagom-casa","title":"Option-O Lagom Casa – Espressomühle \/ Kaffeemühle (Single Dose)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom Casa – Kompakte Single-Dose-Mühle mit 65mm Mizen konischen Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu gibst 18 Gramm Bohnen direkt in den Trichter – kein Deckel abzunehmen, keine Umwege. Ein Druck auf den Knopf. Der DC Motor läuft über das Planetengetriebe an, die 65mm Mizen-Burrs drehen bei niedriger Drehzahl, das Mahlgut fällt direkt in den magnetisch gehaltenen Dosing Cup unter dem Auslauf. Nach rund 25 Sekunden ist die Dosis fertig. Ein Druck auf den integrierten Knocker, die letzten Partikel fallen nach, die Mühle schaltet automatisch ab. Neun Zentimeter schmal, 3.5 Kilogramm schwer, und trotzdem mit einer Fertigungstoleranz unter 10 Mikrometern an den kritischen Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom Casa ist Option-Os Antwort auf die Frage, wie eine kompakte Single-Dose-Mühle für Zuhause aussehen kann, die nichts Unnötiges hat und nichts Notwendiges weglässt. Positioniert zwischen der kleineren Lagom mini 2 und der grösseren Lagom P80 – gleiche Design-Philosophie, gleicher Fertigungsstandard, reduzierter Formfaktor. Entworfen von Option-O aus Australien, gefertigt in Taiwan. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirect-Load Workflow – wenn Single-Dose wirklich einfach wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Single-Dose-Mühlen haben einen Trichter mit Deckel: Deckel ab, Bohnen rein, Deckel drauf, Knopf drücken. Die Casa überspringt den Zwischenschritt. Die Bohnen werden direkt in die Öffnung oben gegeben – der Grind-Vorgang beginnt sofort beim Druck auf den Knopf. Am Boden wartet der magnetisch zentrierte Dosing Cup, der sowohl für Siebträger als auch für Pour-Over-Setups passt. Ein Chute Knocker (mechanischer Klopfer am Mahlkanal), ein Static Reducer, und die automatische Abschaltung sorgen dafür, dass am Ende nichts zurückbleibt und nichts nachläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetention unter 0.1 Gramm pro Dosis – das ist der Standard, den Single-Dose-Mühlen in dieser Preisklasse erreichen müssen, damit das Konzept Sinn macht. Zwischen einer Espresso-Bohne am Morgen und einem Filter am Nachmittag muss nichts gespült werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen 65CL konische Burrs – die aktuelle Entwicklung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa wird mit Mizen 65CL konischen Burrs geliefert. Das sind Option-Os aktuelle in-house entwickelte Omni-Burrs – ausgelegt für den kompletten Brewing-Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press. Option-O bleibt bei der Branchen-Konvention, konische Burrs nach Aussendurchmesser zu benennen – die Mahlfläche der 65CL ist mit klassischen 63mm konischen Burrs vergleichbar. Intern wurden die Burrs so abgetragen, dass sie im selben Gehäuse Platz haben wie die kleineren Mizen-48-Varianten, was einen späteren Burr-Tausch einfach macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter in der Tasse: ausgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Bei Espresso liefern die 65CL eine saubere Balance aus Körper, Azidität und Komplexität, bei Pour-Over eine klare Aroma-Separation mit spürbarer Tiefe. Gegenüber kleineren konischen Burrs bringen sie mehr Nuancen und Aroma-Schichten und sind zudem schneller – eine 18-Gramm-Espresso-Dosis braucht etwa 20 bis 30 Sekunden. Die Mizen-Reihe wurde bewusst für moderne Light Roasts optimiert, funktioniert aber genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLow-RPM Mahlen mit Planetengetriebe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa läuft bewusst bei niedriger Drehzahl – eine konstruktive Entscheidung, die Option-O konsequent über die gesamte Lagom-Familie durchzieht. Der DC Motor überträgt sein Drehmoment über ein Planetengetriebe, was für gleichmässige Kraft bei niedriger RPM sorgt. Weniger Drehzahl bedeutet weniger Reibungswärme in der Mahlkammer, weniger thermische Belastung der flüchtigen Aromaverbindungen und eine insgesamt gleichmässigere Partikelverteilung mit den konischen Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Welle wird von drei Lagern getragen (triple-bearing shaft) – das sorgt für konzentrisches, stabiles Mahlen auch nach Jahren des Gebrauchs. Jede kritische Komponente ist auf Toleranzen unter 0.01 mm bearbeitet. Das ist der Teil, den man nicht sieht und auch nicht sofort schmeckt, der aber den Unterschied macht, wenn die Mühle nach fünf Jahren immer noch dieselbe Mahlqualität liefert wie am ersten Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Einstellung mit Markierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgrad-Einstellung erfolgt stufenlos über den oberen Dial. Im Gegensatz zu gestuften Mühlen gibt es keine Klicks, sondern nur eine fortlaufende Skala – ideal für Mikro-Anpassungen beim Espresso-Dial-In. Eine Markierung am Dial hilft dabei, einmal gefundene Positionen zuverlässig wiederzufinden. Der Zero-Punkt ist kalibrierbar, was nach einem Burr-Wechsel oder bei Bedarf einfache Nullpunkt-Rekalibrierung erlaubt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65mm Mizen 65CL konische Burrs (Omni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurr-Charakteristik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmni-Burrs für Espresso bis French Press, optimiert für moderne Light Roasts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDC mit Planetengetriebe, niedrige Drehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTriple-Bearing für konzentrisches Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos mit Markierung, kalibrierbarer Nullpunkt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorkflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect-Load (ohne Deckel), magnetisch zentrierter Dosing Cup, Chute Knocker, Static Reducer, Auto-Off\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g (dynamisch, mit Klicker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung bei 18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePour Over: 10–20 Sekunden, Espresso: 20–30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-bearbeitetes Aluminium, eloxiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFertigungstoleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 mm (10 Mikrometer) an kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30–40 g ganze Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLagom Casa, magnetischer Dosing Cup, Netzkabel (100–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 × 21.5 × 27.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTaiwan, Design von Option-O (Australien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Lagom Casa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa eignet sich für Heim-Baristas, die eine kompakte Single-Dose-Mühle auf hohem Fertigungsniveau suchen – ohne den Aufwand und den Preis einer Flagship-Mühle wie der Lagom P80 oder EG-1. Sie passt in jede Küchen-Ecke, läuft leise und liefert stabile Resultate über den gesamten Brew-Bereich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa ist nicht für alle. Wer Flagship-Niveau mit 80mm-Flat-Burrs und Pre-Crushing System sucht: \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Wer eine noch erschwinglichere Single-Dose-Alternative sucht: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 Gen 2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Wer die grössere Mahlkammer mit 63mm konischen Burrs in einer anderen Design-Sprache bevorzugt: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa ist die Mühle für den Barista zu Hause, der Kompaktheit und durchdachten Workflow gegenüber maximaler Mahlfläche priorisiert. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Option-O Lagom Casa ist direkt im Webshop bestellbar, in beiden Farben (Schwarz und Silber). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die Casa im Showroom und kann mit eigenen Bohnen erlebt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Casa, zum Vergleich mit der Lagom mini 2 oder zum Upgrade-Pfad zur P80: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa arbeitet mit jeder Siebträgermaschine. Typische Kombinationen aus dem Showroom: \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e. Für manuelle Hebel: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Für Pour-Over und Filter: dank der stufenlosen Verstellung und der Omni-Burrs ohne Umstellen einsetzbar. \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e ist eine Premium-Brewer-Kombination, erschwinglicher: \u003ca href=\"\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür präzises Abwiegen: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waage\u003c\/a\u003e erschwinglich oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e mit App und Flow-Rate-Anzeige. Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben, Drehzahl und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schmecken die Mizen 65CL Burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAusgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Bei Espresso eine saubere Balance aus Körper, Azidität und Komplexität, bei Pour-Over klare Aroma-Separation mit spürbarer Tiefe. Bewusst als Omni-Burrs entwickelt – funktioniert von sehr feinem Espresso bis grobem Cold Brew. Besonders stark mit modernen Light Roasts, aber genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Lagom Casa und Lagom mini 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom mini 2 ist die kleinere und leichtere Mühle in der Familie. Die Casa ist robuster, hat einen stärkeren Motor, einen direkteren Workflow (Direct-Load ohne Deckel), grössere 65mm Burrs und einen besseren Static Reducer. Positioniert zwischen mini 2 und P80. Wer maximale Kompaktheit will: mini 2. Wer etwas mehr Leistung und Flexibilität sucht: Casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Lagom Casa und Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa hat 65mm konische Burrs und ist auf Kompaktheit und einfachen Workflow ausgelegt. Die P80 hat 80mm Mizen Flat Burrs mit Pre-Crushing System, deutlich mehr Motor-Leistung (500W brushless DC), variable RPM und ist auf maximale Klarheit und Flagship-Performance optimiert. Preislich und bezüglich Aufwand zwei Klassen auseinander. Für die meisten Heim-Barista-Anwendungen reicht die Casa. Wer sehr hell geröstete Light Roasts auf höchstem Klarheits-Niveau mahlen will, findet in der P80 mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Casa für Espresso und Filter geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Stufenlose Verstellung deckt fein (Espresso) bis grob (French Press, Cold Brew) ab. Die Mizen 65CL konischen Burrs sind bewusst als Omni-Burrs entwickelt – also für den ganzen Brew-Bereich optimiert. Der Dosing Cup ist magnetisch zentriert und passt sowohl unter Siebträger als auch für Pour-Over-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie niedrig ist die Retention wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnter 0.1 Gramm dynamisch, mit dem integrierten Klicker am Mahlkanal. Das reicht, um zwischen verschiedenen Bohnen zu wechseln, ohne zu spülen – das ist der funktionale Kern von Single-Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs selbst wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Burr-Wechsel ist werkzeugarm. Die 65er und 48er Mizen-Burrs sind im selben Gehäuse cross-kompatibel. Ersatz-Burrs sind separat über Option-O erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Lagom Casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNiedrige Drehzahl in Kombination mit dem Planetengetriebe und dem schweren Aluminium-Gehäuse halten das Geräusch auf einem Niveau, das morgens keinen weckt. Im Showroom läuft die Casa während Verkostungen, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Option-O Lagom Casa vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Casa steht in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist ausdrücklich willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich. Ab CHF 60 Bestellwert kostenloser Versand. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Option-O Lagom Casa in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa mit den Mizen 65CL Burrs ist bei uns im Showroom eine zuverlässige Allround-Mühle. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e entwickelt eine dichte Schokoladen-Süsse mit weicher Struktur – die niedrige Drehzahl schont die Aromen, die 65mm Mahlfläche gibt dem Profil zusätzliche Klarheit. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e funktioniert auf der Casa als verlässlicher Alltag-Begleiter, besonders für Milchgetränke – die nussige Süsse kommt sauber durch. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ist für alle, die maximalen Körper ohne Azidität suchen und eine stabile Basis bekommen. Wer experimentieren will: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e zeigt sich mit den Omni-Burrs mit sauberer Klarheit in den fruchtigen Noten, die Pfirsich-Seite kommt deutlich durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmecken die Mizen 65CL Burrs der Lagom Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ausgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Omni-Burrs für Espresso bis French Press. Besonders stark mit modernen Light Roasts, genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Option-O Lagom Casa und Lagom mini 2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die mini 2 ist kleiner und leichter. Die Casa ist robuster, hat stärkeren Motor, Direct-Load ohne Deckel, grössere 65mm Burrs und besseren Static Reducer. Positioniert zwischen mini 2 und P80.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Option-O Lagom Casa und Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Casa hat 65mm konische Burrs für Kompaktheit. Die P80 hat 80mm Flat Burrs mit PCS, 500W Motor, variable RPM und ist auf Flagship-Performance ausgelegt. Zwei Klassen auseinander.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Option-O Lagom Casa für Espresso und Filter geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Die Mizen 65CL konischen Burrs sind Omni-Burrs für den ganzen Brew-Bereich. Der magnetisch zentrierte Dosing Cup passt für Siebträger und Pour-Over.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie niedrig ist die Retention bei der Lagom Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Unter 0.1 Gramm dynamisch, mit integriertem Klicker am Mahlkanal. Reicht für Wechsel zwischen verschiedenen Bohnen ohne Spülen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Burrs der Option-O Lagom Casa selbst wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Werkzeugarmer Wechsel. 65er und 48er Mizen-Burrs sind im selben Gehäuse cross-kompatibel. Ersatz-Burrs separat über Option-O erhältlich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie laut ist die Option-O Lagom Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Niedrige Drehzahl mit Planetengetriebe und schwerem Aluminium-Gehäuse halten das Geräusch auf niedrigem Niveau. Morgens nutzbar ohne jemanden zu wecken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Option-O Lagom Casa vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Casa steht in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Ab CHF 60 kostenloser Versand. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Option-O Lagom Casa in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über coffeecoachingclub.live, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Silber \/ 65 mm","offer_id":45747699974403,"sku":"99974403 (Casa-S65)","price":589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz \/ 65 mm","offer_id":45747700007171,"sku":"00007171 (Casa-B65)","price":589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-8706.jpg?v=1721147090"},{"product_id":"option-o-lagom-mini-2-kaffeemuhle-single-dosing","title":"Option-O Lagom Mini 2 Kaffeemühle Single Dosing","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.6em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq{margin:1em 0}\n.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eFrisch gemahlen, egal wo die Steckdose ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu stellst die Lagom Mini 2 auf die Arbeitsfläche, sie nimmt kaum mehr Platz weg als eine Kaffeedose, und trotzdem steckt eine erstaunliche Mahlleistung darin. Der magnetische Auffangbehälter klickt sauber an, das gemahlene Pulver landet ohne Verschütten dort, wo es hin soll. Kompakt genug für jede Küche und leicht genug für die Reise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeiten 48-mm-Mizen-48MS-Kegelmahlwerke. Sie liefern ein gleichmässiges Mahlbild bei geringer Retention, sodass wenig altes Pulver zurückbleibt und die Frische deines Kaffees erhalten bleibt – ein spürbarer Unterschied in der Tasse. Der Mahlgrad ist stufenlos einstellbar: fein für Espresso, gröber für Filterkaffee, ganz nach deiner Brühmethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngetrieben wird sie von einem DC-Motor, der auf über 600 Betriebsstunden ausgelegt ist. Der Strom kommt über USB-C mit PD3.0-kompatiblem Netzteil – das macht sie besonders reisetauglich. Für 18 g Filterkaffee braucht sie etwa 15 bis 30 Sekunden, für 18 g Espresso rund 45 bis 60 Sekunden. Ob dir eine so kompakte Mühle das Richtige ist, entscheidest du selbst. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e48-mm-Mizen-48MS-Kegelmahlwerke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDC-Motor, ausgelegt für \u0026gt;600 Betriebsstunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSB-C (PD3.0-kompatibel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15–30 Sek. für 18 g Filter, 45–60 Sek. für 18 g Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 × 6,5 × 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die frisch gemahlenen Kaffee auch unterwegs oder auf kleinem Raum wollen – vom Espresso bis zum Filter. Sie steht neben den übrigen \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Mühlen\u003c\/a\u003e. Am schönsten arbeitet sie mit frisch gerösteten \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei. Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben:\u003c\/strong\u003e Die Lagom Mini 2 kannst du bei uns live sehen – in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich Oerlikon an der Hagenholzstrasse 50b. Kein Muss, nur ein Angebot: Wer sie in die Hand nehmen möchte, ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle mit USB-C betreiben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie läuft über ein PD3.0-kompatibles USB-C-Netzteil, was sie besonders reisetauglich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Mahlgrad ist stufenlos einstellbar, von fein für Espresso bis gröber für Filterkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist sie da?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich die Mühle mit USB-C betreiben?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Der Auger greift die Bohnen und führt sie langsam in Richtung Crusher – das Pre-Crushing System bricht sie vor, bevor sie die eigentlichen Mahlscheiben erreichen. Erst dann kommen die 80mm Mizen Blind Burrs zum Einsatz, drehen bei der RPM-Stufe die du gewählt hast, und mahlen ein Kaffeemehl, das sich anders anfühlt als das was du kennst: homogener, sauberer, ohne Klumpen. Der Knocker räumt die Kammer am Ende nach, die Auto-Off stoppt den Motor sobald das Drehmoment abfällt. Dynamische Retention unter 0.1 Gramm. Du wechselst morgen die Bohne und es bleibt nichts von der von heute zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom P80 ist die jüngste Mühle von Option-O aus Sydney, Australien – vorgestellt im Oktober 2025, ausgeliefert seit März 2026. Sie ist der konsequente Nachfolger der Lagom P64: gleiche Single-Dose-Philosophie, gleiche Form-Sprache, aber jede Komponente im Inneren neu entwickelt. Der zentrale Unterschied zu anderen 80mm-Mühlen: das Pre-Crushing System. Die Bohnen werden vor dem Hauptmahlgang aufgebrochen, was die Partikelverteilung messbar gleichmässiger macht und den Motor entlastet. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Pre-Crushing System\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim klassischen Mahlvorgang treffen ganze Bohnen direkt auf die rotierenden Mahlscheiben. Die Bohne wird im Bruchteil einer Sekunde zerlegt – mit Hitzeentwicklung, ungleichmässiger Belastung der Burrs und einer Partikelverteilung, die stärker streut als sie müsste. Das PCS der P80 setzt einen Schritt davor: ein integrierter Vorbrecher in den Burrs selbst zerlegt die Bohne in mehrere grössere Fragmente. Diese Fragmente gelangen dann gleichmässiger und kontrollierter in die Hauptmahlkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas das in der Tasse bringt: engere Partikelverteilung, weniger Extremwerte (sowohl Fines als auch Boulders), konsistentere Extraktionen. Besonders bei hellen bis mittleren Röstungen und dichten Bohnen wird der Unterschied schmeckbar – Klarheit ohne dass die Süsse verloren geht. Unsere Beobachtung nach Monaten mit der P80 im Showroom: Sie ist besonders für moderne Espresso-Light- und Filter-Brews spannend. Wer klassische italienische Espressi mit viel Körper bevorzugt, findet auf einer Mühle ohne PCS möglicherweise mehr Textur. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen 80OM Blind Burrs – eine Burr-Geometrie für Espresso und Filter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mizen 80OM Blind Burrs sind eine Weiterentwicklung der bekannten Mizen-Flat-Burrs. OM steht für Omni – geeignet für den gesamten Zubereitungsbereich von feinem Espresso bis grobem Cold Brew. \"Blind\" bezeichnet die Montageart: die Burrs werden magnetisch ohne Schrauben gehalten. Das macht den Wechsel einfacher und eliminiert die Vertiefungen um Schraubenköpfe, in denen sich normalerweise Kaffeerückstände sammeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 ist kompatibel mit 3-Pin-Magnetic-Blind-Mount und mit 2-Schrauben-Montage. Das eröffnet die Möglichkeit, später auf alternative Burr-Sätze zu wechseln – wenn du irgendwann eine andere Geschmacksrichtung erkunden willst, ohne die ganze Mühle zu tauschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRPM-Dial von 300 bis 1700, brushless DC Motor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gestufte RPM-Dial erlaubt präzise und wiederholbare Einstellungen zwischen 300 und 1700 Umdrehungen pro Minute. Niedrige RPM (um 400-600) erzeugen tendenziell weniger Fines und mehr Klarheit – gut für helle Röstungen und Filter. Höhere RPM (um 1200-1500) erzeugen etwas mehr Textur und können bei klassischen Espresso-Blends angenehm sein. Die konkrete Einstellung ist Sache des Experimentierens, und genau dafür ist die stepped dial gebaut: du findest deinen Wert und kommst jederzeit präzise zu ihm zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 500W brushless DC Motor liefert industrielles Drehmoment bei bemerkenswert niedrigem Geräuschpegel. Zusammen mit dem schweren Aluminium-Gehäuse entsteht eine Mühle, die auch bei dichten Bohnen und feinem Mahlgrad nicht hörbar ins Stocken gerät. Im Showroom haben wir die P80 regelmässig für Verkostungen im Hintergrund laufen – Gespräche bleiben möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm Mizen 80OM Blind Burrs (Omni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriertes Pre-Crushing System (PCS) mit Auger Feed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 W brushless DC, hohes Drehmoment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 bis 1700 RPM (gestufter Dial)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurr-Montage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagnetisch (3-Pin Blind-Mount) und 2-Schrauben kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 μm pro Raste, stufenloser Feinabgleich dazwischen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalibrierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRapid Zero Calibration mit integriertem Sicherheits-Zero-Limiter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDynamisch \u0026lt; 0.1g (mit Knocker und Auto-Off)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-bearbeitetes 6061-T6 Aluminium, eloxiert, plus Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFertigungstoleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0.01 mm bei kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eP80, 58mm Portafilter Fork, 58mm Dosing Funnel, Multipurpose Grind Cup, Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 14 × 38 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis ca. 45 g (bohnenabhängig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign und Fertigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O, Sydney, Australien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Lagom P80\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 eignet sich für Heim-Baristas und kleine Cafés, die konsequent single-dose arbeiten und eine Mühle suchen, die sowohl Espresso als auch Filter sauber abbilden kann. Wer zwischen hellen Nordic-Style-Röstungen, klassischen Espressi und gelegentlichen Pour-Overs wechselt, findet in der 80OM-Omni-Geometrie ein breites Einsatzspektrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 ist nicht für alle. Wer eine einfachere, erschwinglichere Single-Dose-Mühle sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 Gen2 oder VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) eine hervorragende Wahl. Wer die Ikone mit breitester Community und alternativen Burr-Sätzen will: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Wer spezifisch auf moderne Light Roasts setzt und die 102mm-Flagship-Dimension sucht: \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e. Ein dedizierter Vergleich: \u003ca href=\"\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 ist eine Mühle für alle, die die Lagom-Philosophie kennen und sie in der nächsten Iteration erleben wollen – mit PCS, magnetischer Burr-Montage und der Versatilität der Omni-Burrs. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Option-O Lagom P80 ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect jederzeit möglich in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die P80 im Showroom und kann mit eigenen Bohnen erlebt werden. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum RPM-Setup für spezifische Bohnen oder zum Vergleich mit Lagom P64 oder Lagom 01: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 entfaltet ihr Potenzial mit thermisch stabilen Espressomaschinen. \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe sind eine naheliegende Kombination. Für manuelle Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Für Pour-Over-Setups: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e als klassische Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight mit Software-Lizenz an der La Marzocco oder als Espresso-Waage: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Als erschwingliche Alternative: \u003ca href=\"\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Hintergründe zu Mahlscheiben, RPM und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Pre-Crushing System (PCS) der Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS bricht die Bohnen vor dem Hauptmahlgang in grössere Fragmente auf. Der Auger Feed bewegt die Bohnen kontrolliert zum integrierten Vorbrecher, bevor sie die Hauptmahlscheiben erreichen. Das Ergebnis ist eine engere Partikelverteilung mit weniger Extremwerten – besonders bei hellen Röstungen und Filterbrews messbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die P80 für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Mizen 80OM Burrs sind Omni-Burrs, bewusst für den gesamten Brewing-Bereich entwickelt. Von sehr fein für Espresso bis grob für Cold Brew deckt die stufenlose Verstellung alles ab. Die Omni-Geometrie glänzt besonders mit helleren Röstungen und modernen Espresso-Light-Blends.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrotz 500W brushless DC Motor und hohem Drehmoment bleibt die P80 bemerkenswert leise. Das schwere CNC-Aluminium-Gehäuse dämpft Vibrationen, der Motor arbeitet ohne scharfe Frequenzen. Im Showroom läuft die Mühle während Verkostungen – Gespräche bleiben möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die P80 nutzt ein magnetisches Blind-Burr-Mounting-System, das sowohl 3-Pin-Magnetic- als auch 2-Schrauben-Burrs unterstützt. Der Wechsel ist werkzeugarm und in wenigen Minuten erledigt. Rapid Zero Calibration mit Sicherheits-Zero-Limiter sorgt dafür, dass du nach dem Wechsel schnell wieder an deinem Referenzpunkt bist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Lagom P64?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 teilt die Form-Sprache der P64, hat aber komplett neu entwickelte Innereien: 80mm Burrs statt 64mm, integriertes PCS mit Auger Feed, magnetische Burr-Montage, redesignter Knocker, torque-sensing Auto-Off, gestufter RPM-Dial 300 bis 1700 statt stufenlos. Die P64 bleibt eine ausgezeichnete Mühle; die P80 ist die aktuelle Iteration mit dem neusten Mizen-Konzept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die P80 von der Weber EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides sind 80mm Flat-Burr-Mühlen auf Flagship-Niveau, aber mit unterschiedlicher Philosophie. Die EG-1 (seit 2015) ist die Ikone mit grosser Community und vielen alternativen Burr-Sätzen. Die P80 bringt mit PCS und Auger Feed ein neueres Konzept, das die Partikelverteilung weiter verengt. Ein detaillierter Vergleich steht auf unserer Seite \u003ca href=\"\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Lagom P80 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die P80 steht in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist ausdrücklich willkommen – so lässt sich die P80 direkt an deiner Referenz-Bohne erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich. Ab CHF 60 Bestellwert ist der Versand kostenlos. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Option-O Lagom P80 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 läuft bei uns im Showroom regelmässig, und wir beobachten wie verschiedene Bohnen auf die 80OM-Omni-Geometrie reagieren. Bei etwa 500-700 RPM mit hellen Röstungen wie unserem \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bekommt man eine klare, definierte Aroma-Separation – fruchtige Spitzen, saubere Azidität. Für \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e als Espresso testen wir gerne zwischen 1200 und 1500 RPM – die Schokoladen-Tiefe bleibt, mit einer zusätzlichen Klarheit in der Mitte die bei kleineren Mühlen oft verloren geht. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist auf der P80 ein verlässlicher Begleiter bei mittleren RPM. Wer maximale Fruchtigkeit bei hellen Single Origins sucht, kann mit niedrigeren RPM experimentieren – der Charakter der Bohne zeigt sich deutlicher, ohne dass Süsse verloren geht. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht das Pre-Crushing System (PCS) der Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das PCS bricht die Bohnen vor dem Hauptmahlgang in grössere Fragmente auf. Der Auger Feed bewegt die Bohnen kontrolliert zum integrierten Vorbrecher, bevor sie die Hauptmahlscheiben erreichen. Das Ergebnis ist eine engere Partikelverteilung mit weniger Extremwerten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich die Lagom P80 für Espresso und Filter?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Mizen 80OM sind Omni-Burrs für den gesamten Brewing-Bereich. Von Espresso bis Cold Brew deckt die stufenlose Verstellung alles ab. Besonders spannend mit helleren Röstungen und modernen Espresso-Light-Blends.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie laut ist die Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Trotz 500W brushless DC Motor bleibt die P80 bemerkenswert leise. Das CNC-Aluminium-Gehäuse dämpft Vibrationen, der Motor arbeitet ohne scharfe Frequenzen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Burrs der Lagom P80 wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Magnetisches Blind-Burr-Mounting mit 3-Pin-Magnetic oder 2-Schrauben-Kompatibilität. Werkzeugarmer Wechsel in wenigen Minuten. Rapid Zero Calibration mit Sicherheits-Zero-Limiter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Lagom P80 und P64?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die P80 hat 80mm statt 64mm Burrs, integriertes PCS mit Auger Feed, magnetische Burr-Montage, redesignten Knocker, torque-sensing Auto-Off und gestuften RPM-Dial 300-1700. Die P64 bleibt ausgezeichnet; die P80 ist die neueste Iteration des Mizen-Konzepts.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie unterscheidet sich die Lagom P80 von der Weber EG-1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beides sind 80mm Flat-Burr-Mühlen auf Flagship-Niveau. Die EG-1 ist die Ikone seit 2015 mit grosser Community und alternativen Burr-Sätzen. Die P80 bringt mit PCS und Auger Feed ein neueres Konzept, das die Partikelverteilung weiter verengt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Option-O Lagom P80 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die P80 steht in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung der Lagom P80 in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Ab CHF 60 Bestellwert kostenloser Versand. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Option-O Lagom P80 in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über coffeecoachingclub.live, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":54892720718209,"sku":"20718209 (P80-B-220V)","price":1799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":54892720750977,"sku":"20750977 (P80-S-220V)","price":1799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG_5506.webp?v=1760770640"},{"product_id":"option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","title":"Option-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O LAGOM GDS – Dual-Geometry Grinding System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eOption-O LAGOM GDS\u003c\/strong\u003e ist ein kompromissloses Dual-Geometry Grinding System für alle, die Kaffee nicht nur mahlen, sondern präzise vergleichen und verstehen möchten. GDS steht laut Option-O für \u003cem\u003e„Grinding Dynamics Study\"\u003c\/em\u003e: eine Plattform, mit der du verschiedene Mahlwerksgeometrien direkt nebeneinander nutzen kannst – in einem einzigen, hochpräzise gebauten System.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Flat. Conical. Unified.\"\u003c\/em\u003e Mit der LAGOM GDS erlebst du denselben Kaffee mit unterschiedlichen Mahlwerksgeometrien und vergleichst die Unterschiede in Klarheit, Körper, Textur und Extraktion direkt nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk-Konfigurationen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConical + Flat (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) oder Flat + Flat (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor \u0026amp; Antrieb\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 W Brushless-DC-Motor, riemengetriebenes Single-Motor-Dual-Geometry-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahlbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical) \/ 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28.5 × 40.5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarboptionen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, Schweizer Kabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Jahr Herstellergarantie gegen Fertigungsfehler + Lifetime Support\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerfügbarkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Order – Versand laut Option-O voraussichtlich September\/Oktober 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin:1em 0;padding:.9em 1em;background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:4px\"\u003e\u003cstrong\u003ePre-Order-Hinweis:\u003c\/strong\u003e Die LAGOM GDS wird in kleiner Serie gefertigt; jede Einheit wird laut Option-O individuell montiert, getestet und geprüft. Der Hersteller nennt für aktuelle Vorbestellungen einen voraussichtlichen Versandstart zwischen September und Oktober 2026 – bei Pre-Order-Produkten sind Verschiebungen möglich. Wir informieren dich, sobald uns ein genaueres Datum für deine Bestellung vorliegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie LAGOM GDS richtet sich an Enthusiasten, kleine Rösterinnen und Cafés, die verschiedene Mahlwerksgeometrien nicht nur lesen, sondern in der eigenen Tasse vergleichen möchten – z. B. um ein Sortiment aus \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ehellen und dunklen Röstungen\u003c\/a\u003e gezielt auszuloten. Weitere Optionen aus unserem Sortiment findest du in der Kollektion \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle Dose Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e bzw. \u003ca href=\"\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Bei einer Investition in dieser Grössenordnung beraten wir dich gerne persönlich – \u003ca href=\"\/collections\/beratungstermin-fur-maschinen-und-muhlen-buchen\"\u003eBeratungstermin buchen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDualität der Extraktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie LAGOM GDS wurde entwickelt, um die Entscheidung zwischen Flat und Conical weniger theoretisch zu machen. Ein Burrset kann mehr Klarheit und Separation betonen, ein anderes mehr Textur und Körper – mit der GDS testest du diese Unterschiede direkt nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eConical+Flat-Konfiguration\u003c\/strong\u003e kombiniert die 100-mm-Mizen-HC100TX-Conical-Burrs mit den 102-mm-Mizen-102OM-Flat-Burrs – spannend, wenn du sowohl klassische, körperreiche Espressoprofile als auch moderne, helle Röstungen mit hoher Klarheit ausloten möchtest. Die \u003cstrong\u003eFlat+Flat-Konfiguration\u003c\/strong\u003e kombiniert die Mizen-102OM- mit den SSP-102HU-Flat-Burrs und richtet sich an alle, die zwei unterschiedliche Flat-Burr-Charaktere miteinander vergleichen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePCS-Technologie für das Conical-Mahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePreliminary Crushing System (PCS)\u003c\/strong\u003e der GDS ist speziell für die 100-mm-Conical-Geometrie entwickelt. Es reguliert den Bohnenfluss, reduziert Crowding und stabilisiert die Zuführung in das Mahlwerk. Dadurch wird der sogenannte Bean-Column-Effekt reduziert, bei dem sich der Mahlgrad verändern kann, wenn weniger Bohnen im Hopper\/Funnel liegen. Laut Option-O führt das zu besserer Grind-to-Grind-Konsistenz, einem breiteren Sweet Spot und einem ausgewogeneren Tassenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStabilität unter Last\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein \u003cstrong\u003e1650-W-Brushless-DC-Motor\u003c\/strong\u003e mit Closed-Loop-Control, der auch bei dichten, hell gerösteten Kaffees eine stabile Drehzahl halten soll. Eine zusätzliche Thrust-Bearing-Struktur unterstützt die Mahlwerksbaugruppe unter axialer Last und hilft, Ausrichtung und Stabilität beim Mahlen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeometry-Tuned Belt Drive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlat- und Conical-Burrs haben unterschiedliche ideale Drehzahlbereiche. Deshalb nutzt die GDS ein riemengetriebenes System, das die Kraftübertragung auf die jeweilige Geometrie abstimmt: \u003cstrong\u003e100–500 RPM\u003c\/strong\u003e für Conical und \u003cstrong\u003e200–2000 RPM\u003c\/strong\u003e für Flat. Der Riemenantrieb reduziert laut Hersteller zusätzlich Vibrationen und Wärmeübertragung in die Mahlkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnaloge Kontrolle und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie GDS verzichtet bewusst auf ein digitales Interface und setzt auf direkte, analoge Bedienelemente: Mahlgrad und Drehzahl werden über klar markierte Regler eingestellt, mikronbasiert und nicht auf eine einzelne Umdrehung begrenzt. Ein eigener Purge-Control und ein zuschaltbarer Static-Neutralizer sorgen für saubere Übergänge zwischen Einstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie vollständig magnetische Frontplattform lässt sich werkzeuglos wechseln und unterstützt unterschiedliche Arbeitsweisen – direkt in den Siebträger, in den Dosing Cup, in einen Blind Shaker oder in weiteres Zubehör. Die Portafilter-Unterstützung deckt 49–58 mm Körbe ab; die Cup-Höhe ist laut Hersteller mit 110\/140\/170 mm Clearance nutzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e102 mm Flat oder 100 mm Conical\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonfigurationen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConical + Flat oder Flat + Flat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTurkish bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellauflösung pro Umdrehung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0–1250 µm (Conical), 0–750 µm (Flat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTypische dynamische Retention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g mit Knocker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28.5 cm (B) × 40.5 cm (H) × 18 cm (T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical), 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonstruktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-gefrästes 6061-T6 eloxiertes Aluminium und Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePräzision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0.01 mm oder besser bei allen kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenkapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunnel bis 80 g ganze Bohnen; unterstützt kontinuierliches Mahlen für Batch Brewing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 W Brushless-DC-Motor mit Single-Motor-Dual-Geometry-Drive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBetriebsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManual Power Switch, Auto-off mit Torque Detection, Purge Mode\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePortafilter-Unterstützung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e49–58 mm Basket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCup Height Clearance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 \/ 140 \/ 170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStrom\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchweizer Kabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie laut Hersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Jahr eingeschränkte Garantie gegen Herstellungsfehler; Lifetime Support\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLAGOM GDS mit gewählter Burr-Konfiguration: Conical + Flat mit Mizen HC100TX (Conical) + Mizen 102OM (Flat) oder Flat + Flat mit Mizen 102OM (Flat) + SSP 102HU (Flat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× verstellbare Portafilter-Fork-Module\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Grind-Cup-Plattform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× 58-mm-Dosing-Funnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Multipurpose Grind Cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIEC-Stromkabel – beim Coffee Coaching Club mit Schweizer Kabel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich beim \u003cstrong\u003eCoffee Coaching Club\u003c\/strong\u003e – deiner Adresse für hochwertige Kaffeemühlen, Single-Dosing-Setups, Barista-Equipment und persönliche Beratung in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist der Unterschied zwischen der Conical+Flat- und der Flat+Flat-Konfiguration?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Conical+Flat-Konfiguration kombiniert die 100-mm-Mizen-HC100TX-Conical-Burrs mit den 102-mm-Mizen-102OM-Flat-Burrs und eignet sich, wenn du sowohl körperreiche, klassische Profile als auch klare, moderne Profile im direkten Vergleich erleben möchtest. Die Flat+Flat-Konfiguration kombiniert die Mizen-102OM- mit den SSP-102HU-Flat-Burrs und richtet sich an alle, die zwei unterschiedliche Flat-Burr-Charaktere miteinander vergleichen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWann wird meine Vorbestellung geliefert?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Option-O startet der Versand der aktuellen Vorbestellungen voraussichtlich zwischen September und Oktober 2026. Jede Einheit wird individuell montiert, getestet und geprüft, weshalb sich der genaue Liefertermin je nach Bestelleingang verschieben kann. Bei Fragen zum Stand deiner Bestellung melde dich gerne direkt bei uns.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Garantie gilt für die LAGOM GDS?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOption-O gewährt eine 1-jährige eingeschränkte Herstellergarantie gegen Fertigungsfehler sowie Lifetime Support durch den Hersteller. Bei Fragen zu Garantiefällen unterstützt dich der Coffee Coaching Club zusätzlich vor Ort in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist der Unterschied zwischen der Conical+Flat- und der Flat+Flat-Konfiguration?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Conical+Flat-Konfiguration kombiniert die 100-mm-Mizen-HC100TX-Conical-Burrs mit den 102-mm-Mizen-102OM-Flat-Burrs und eignet sich, wenn du sowohl körperreiche, klassische Profile als auch klare, moderne Profile im direkten Vergleich erleben möchtest. 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