{"product_id":"big-bang-ims-prazisionsfilterkorb-54-mm-h23-5-z-b-fur-sage-und-breville","title":"Big Bang IMS Präzisionsfilterkorb 54 mm h23.5 z.B. für Sage und Breville","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCesta de precisión IMS Big Bang 54 mm – h23,5 (para Sage y Breville)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePara Sage y Breville, y aun así con un carácter muy propio: el Big Bang dirige el espresso hacia el centro y lo vuelve más dulce, más redondo, más uniforme – visible en el portafiltro sin fondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNadie necesita una cesta especial para un buen espresso – la cesta original cumple su función. Tú la quieres porque la taza se vuelve más dulce y más redonda. Es una de muchas decisiones posibles, y la respetamos en ambos sentidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué distingue a esta cesta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Big Bang es la cesta de IMS en formato 54 mm para grupos Sage y Breville: 585 orificios que se concentran hacia el centro de la cesta. Así el espresso se reparte de forma uniforme por toda la superficie, se previene la canalización, y el dulzor del café pasa a primer plano mientras la acidez se reduce. La cesta es ridgeless, pensada para portafiltros sin fondo. El espresso es extracción según una relación de peso, normalmente 1:2; sabor y aroma son inseparables, gran parte se percibe por vía retronasal. Es nuestra observación que la elección de la cesta cambia de forma fundamental el perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B62.52), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePerforación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 orificios (patrón Big Bang), concentrados hacia el centro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiseño\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless, para portafiltros sin fondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupos de 54 mm Sage \/ Breville · Tamper Ø 53–53,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara usuarios de Sage y Breville que quieren un espresso más dulce y más redondo con una extracción uniforme – especialmente bonito con tuestes medios a oscuros. La altura más baja de 23,5 mm está pensada para dosis moderadas; quien quiera más masa de café puede mirar las variantes más altas de 54 mm (25,5 \/ 27,5 mm). Cualquier presupuesto es bienvenido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLuce mejor en el \u003ca href=\"\/es\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro sin fondo\u003c\/a\u003e de tu Sage\/Breville. Para que el puck quede nivelado: la \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003ecolección de tampers\u003c\/a\u003e (para 54 mm, un tamper de 53,3 mm) – asequible con Normcore, en gama premium con \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contra los grumos antes de eso: \u003ca href=\"\/es\/collections\/wdt-tools\"\u003elas herramientas WDT\u003c\/a\u003e. Además, el \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolino\u003c\/a\u003e adecuado. Todas las demás cestas: la \u003ca href=\"\/es\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecolección de cestas de precisión\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Encaja la cesta en mi Sage o Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí – está hecha para grupos de 54 mm de Sage y Breville, con un tamper de 53–53,5 mm. Luce mejor en el portafiltro sin fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué hace el patrón de orificios Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e585 orificios se concentran hacia el centro, dirigen el flujo de forma central y garantizan una extracción muy uniforme. Esto previene la canalización y resalta el dulzor, mientras la acidez pasa a un segundo plano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué tueste es adecuado el Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos tuestes medios a oscuros lucen especialmente bien. Con cafés muy claros y cítricos vale la pena experimentar un poco – el Big Bang reduce la acidez de forma deliberada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la cesta antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Big Bang resalta el dulzor y reduce la acidez – como hecho para tuestes con mucho cuerpo. De nuestra tostadora combinan especialmente bien \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e y – para el máximo cuerpo sin ninguna acidez – \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Quien busque el lado afrutado de los tuestes claros disfrutará menos con el Big Bang – también lo decimos con honestidad. Nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsesoramiento personal:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e · disponible en horario comercial\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e 2–4 días laborables · Suiza y Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Encaja la cesta Big Bang de 54 mm en mi Sage o Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sí – está hecha para grupos de 54 mm de Sage y Breville, con un tamper de 53–53,5 mm. 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