{"product_id":"ims-competition-series-einsatz-fur-58-mm-siebtrager-12-18-gramm-ridgeless","title":"Cesto IMS Competition Series para portafiltro de 58 mm, 12 - 18 gramos Ridgeless","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS Competition Ridgeless – cesto de precisión, 58 mm, 12–18 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe acabó el borde de posos atrapado en la ranura: este cesto Competition es ridgeless, liso hasta el borde. Después de la extracción sacas un puck limpio, y en el portafiltro sin fondo el espresso fluye tranquilo y compacto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNadie necesita un cesto de competición para preparar un buen espresso – el cesto original cumple su función. Lo quieres porque la taza se vuelve más clara y más redonda. Es una de muchas decisiones posibles, y la respetamos en ambos sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que distingue a este cesto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa perforación Competition exclusiva de IMS está patentada: 715 orificios de sección cónica, Ø 0,30 mm, con micro-espaciado, en una superficie perforada de Ø 49 mm – calibrada para un flujo homogéneo. La forma cilíndrica con la base ligeramente abombada y las esquinas redondeadas hace que se aproveche todo el puck, y facilita el secado y el vaciado. El espresso es extracción según una proporción de peso, normalmente 1:2; lo que saboreas es densidad, dulzor, una crema clara y un final redondo. Sabor y olfato son inseparables, gran parte se genera de forma retronasal. Es nuestra observación que la elección del cesto cambia de forma fundamental el perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Competition (B682T), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePerforación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 orificios cónicos, Ø 0,30 mm · perforado Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecilíndrica, ridgeless, base abombada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–18 g (hasta 20 g posible)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 mm (H24.5)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMedidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ borde 70 mm · Ø interior 60 mm · Tamper Ø 58–58,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que buscan un cesto ridgeless con perforación de competición en el rango doble clásico – todos los presupuestos son bienvenidos. En el portafiltro sin fondo despliega su homogeneidad de la forma más bonita. Quien dosifica más alto puede mirar las variantes Competition más grandes. Perteneces aquí porque amas el café, no porque uses un cesto en concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cesto luce mejor en el \u003ca href=\"\/es\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro sin fondo\u003c\/a\u003e. Para que el puck quede nivelado: la \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eColección Tamper\u003c\/a\u003e – asequible con Normcore, en premium con \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Antes, contra los grumos: \u003ca href=\"\/es\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Combínalo con el \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo adecuado\u003c\/a\u003e. Todos los demás cestos: \u003ca href=\"\/es\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003eColección de cestos de precisión\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa «ridgeless»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl cesto no tiene una ranura interior perimetral en la que se acumule el café molido – liso hasta el borde, más fácil de mantener limpio. Se sujeta mediante el muelle o el portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué dosis – de 12 a 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl valor orientativo está en 12–18 g; en la práctica hasta 20 g también funcionan bien (así usamos los cestos en nuestro coffeeshop). El punto de molienda también influye.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué aporta la base abombada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEstá ajustada a la proporción entre la base y la altura del puck, aprovecha toda la superficie y facilita el vaciado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Encaja el cesto en mi máquina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEstá hecho para portafiltros de 58 mm (Ø borde 70 mm) y encaja en muchos grupos E61 – entre otros, La Marzocco, Faema, Synesso, Slayer, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Rocket, ECM, Bezzera. Si tienes dudas, dinos tu modelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el cesto antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cesto homogéneo recompensa sobre todo a los granos densos y aromáticos. De nuestro tostadero de café, extraes \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e con mucho cuerpo y redondos. Quien busca el máximo cuerpo sin ninguna acidez, se queda con \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; quien lo prefiere afrutado, descubre con \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota de melocotón vibrante. Nuestra recomendación – una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsesoramiento personal:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e · disponible en horario comercial\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrega:\u003c\/strong\u003e 2-4 días laborables · Suiza y Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué significa ridgeless en el cesto Competition?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El cesto no tiene una ranura interior perimetral en la que se acumule el café molido – liso hasta el borde, más fácil de mantener limpio. 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