{"product_id":"eureka-mignon-oro-stark-16cr-chrom","title":"Eureka Mignon Oro Stark 16CR Chrome – Moulin à espresso \/ Moulin à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Oro Stark Chrome – moulin à espresso avec meules Pure Diamond 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu tapes ta dose sur l'écran tactile, tu places le porte-filtre dans la fourche hands-free caoutchoutée – et le moulin tire calmement et en profondeur. Les meules Pure Diamond 65 mm travaillent en silence, la mouture tombe librement et sans grumeaux dans le porte-filtre. Une fois le temps programmé écoulé, il s'arrête tout seul. Le corps entièrement métallique repose fermement sur le comptoir, sans vibration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Oro Stark est le modèle phare de la gamme Mignon Oro – un moulin grind-by-time à écran tactile et structure tout métal au format compact Mignon. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique depuis plus de 100 ans à Florence, en Italie. Cette version est entièrement chromée ; l'Oro Stark existe aussi en noir mat avec chrome.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules Pure Diamond 65 mm et ELR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates 65 mm sont les disques Pure Diamond brevetés. Grâce à ce traitement spécial, elles restent affûtées nettement plus longtemps et garantissent une granulométrie constante dans la durée. Le système ELR (Extreme Low Retention) maintient les résidus dans la chambre de mouture à un niveau bas et assure une constance de dosage d'environ ± 0,2 g. L'ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) réduit les grumeaux et la charge électrostatique – la mouture tombe librement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et grind-by-time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur l'écran tactile, tu programmes deux temps de dosage par pas de 0,1 seconde plus une extraction manuelle. Le réglage de la mouture se fait en continu et au micromètre – des ajustements fins de l'espresso au filtre, sans crans fixes. La fourche hands-free caoutchoutée, réglable en hauteur, s'adapte à tous les porte-filtres, y compris sans fond. La maintenance high-speed permet un accès rapide à la chambre de mouture sans perdre le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTout métal et Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe socle, le couvercle de la trémie et la goulotte sont en aluminium poli – une structure entièrement métallique qui garde le moulin stable et silencieux sur le comptoir. La trémie à grains contient 300 g. La Silent Technology réduit le niveau sonore à environ 60 dB. Avec 7,4 kg, l'Oro Stark repose fermement, avec peu de vibrations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Pure Diamond, plates (brevetées Eureka)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by time, écran tactile, 2 programmes + manuel (pas de 0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, au micromètre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème ELR, constance de dosage d'environ ± 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE anti-grumeaux et antistatique, fourche hands-free (caoutchoutée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStructure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTout métal, aluminium poli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 60 dB (Silent Technology)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 380 × 128 × 186 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrome (entièrement chromé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent doser par temps programmé à partir d'une trémie remplie – à la maison ou au bureau – et qui cherchent des meules 65 mm et une structure tout métal au format compact. Pour qui enchaîne plusieurs extractions, la trémie de 300 g et le dosage rapide en grind-by-time sont un vrai plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour qui préfère moudre une dose fraîche à chaque extraction et changer souvent de grain, direction plutôt notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/mazzer-philos\"\u003eunivers single dose\u003c\/a\u003e ou notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e à la place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – où tu peux découvrir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Des questions sur la finition ou le workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro Stark s'accorde avec toute machine à porte-filtre 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou des modèles de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Oro Stark existe-t-elle dans d'autres finitions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est entièrement chromée. L'Oro Stark existe aussi en noir mat avec chrome – les meules et la technologie sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind by time ou Single Dose ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'Oro Stark dose par temps programmé à partir de la trémie de 300 g – idéal pour enchaîner plusieurs extractions. Pour qui moud une dose fraîche à chaque extraction et change souvent de grain, un moulin single dose convient mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFaible, grâce au système ELR – la constance de dosage est d'environ ± 0,2 g. Pour changer souvent de grain sans réserve dans la trémie, un moulin single dose convient mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est son niveau sonore ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 60 dB grâce à la Silent Technology – nettement plus silencieux que les moulins classiques. Tu te fais la meilleure idée directement dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Pure Diamond 65 mm apportent à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour qui cherche un corps maximal sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Approche-toi de ton réglage par petits pas. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Oro Stark existe-t-elle dans d'autres finitions ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est entièrement chromée. L'Oro Stark existe aussi en noir mat avec chrome. 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Tu peux apporter tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45377378353411,"sku":null,"price":677.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7861.png?v=1715619195","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.live\/fr\/products\/eureka-mignon-oro-stark-16cr-chrom","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}