{"product_id":"la-marzocco-filtereinsatz-21g-fur-leva","title":"La Marzocco Cartouche filtrante 21g pour LEVA","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Filtre 21 g pour LEVA – Panier-filtre original\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePlus de café, plus de corps avec la La Marzocco Leva : vingt et un grammes, une galette pleine, et sous la pression douce du levier, une tasse dense et riche. Un insert de filtre original, parfaitement adapté à la Leva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'un tamis de rechange – mais un nouveau panier ou une option de dosage plus forte font du bien à chaque Leva. C'est l'une des nombreuses décisions possibles, et nous la respectons dans les deux sens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui caractérise ce tamis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un panier La Marzocco original pour la Leva – la machine à levier de Florence, dont le groupe d'infusion saturé maintient la température et la pression particulièrement stables. Surtout avec une dose élevée comme 21 g, un panier précis et uniforme est payant : il distribue l'eau proprement sur toute la galette et maintient une extraction équilibrée. L'espresso est une extraction basée sur un rapport de poids, généralement 1:2 ; le goût et l'odeur sont indissociables, une grande partie se produit par voie rétronasale. Nous avons observé que le choix du tamis modifie fondamentalement le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (pièce d'origine), Florence\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e21 g (dose élevée)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Leva\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRemplacement ou option de dosage supplémentaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-ce ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les propriétaires de la La Marzocco Leva qui dosent haut et veulent un corps maximal – tout budget est le bienvenu. L'insert Leva est également disponible en 14 et 17 g. Vous avez votre place ici parce que vous aimez le café – pas parce que vous utilisez un tamis particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y marie bien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour votre machine et les accessoires assortis : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour une galette uniforme : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampons\u003c\/a\u003e – abordable avec Normcore, premium avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contre les grumeaux avant : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wdt-tools\"\u003eOutils WDT\u003c\/a\u003e. Et le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin\u003c\/a\u003e assorti. Tous les autres paniers : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003eCollection de paniers-filtres de précision\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe porte-filtre est-il compatible avec ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est conçu comme une pièce originale pour la La Marzocco Leva. En cas de doute, n'hésitez pas à nous contacter – nous vérifierons la compatibilité au préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles doses sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNous proposons l'insert de filtre Leva en 14, 17 et 21 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le panier avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa douce extraction à levier de la Leva récompense les grains denses et aromatiques. De notre torréfaction, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e donnent un corps riche et rond. Ceux qui recherchent un corps maximal sans aucune acidité resteront avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; ceux qui aiment les saveurs fruitées découvriront une note de pêche vive avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Notre recommandation – l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e · joignable pendant les heures d'ouverture\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Suisse et Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le porte-filtre est-il compatible avec ma machine ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il est conçu comme une pièce originale pour la La Marzocco Leva. 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