{"product_id":"olympia-express-cremina-swiss-handhebel-kaffeemaschine","title":"Olympia Express Cremina Swiss Macchina da Caffè a Leva","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eOlympia Express Cremina – Macchina da Espresso a Leva, Made in Switzerland\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'unico suono che sentirai da questa macchina è il leggero canto della caldaia che si scalda. Poi metti la mano sulla leva, la tiri verso l'alto, e l'acqua scorre nella camera di infusione. Aspetti. Premi verso il basso. Senti la resistenza dei nove bar nelle spalle, nelle mani, e sotto il portafiltro senza fondo si forma una crema che hai creato tu stesso. La Cremina è rimasta quasi invariata dal 1967 – ed è proprio questa la sua dichiarazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e e la \u003cem\u003eNeue Zürcher Zeitung\u003c\/em\u003e l'hanno definita la migliore macchina da espresso al mondo. A Glarona, nella fabbrica di lavorazione dei metalli Schätti AG a Schwanden, viene ancora oggi realizzata a mano. Acciaio inossidabile. Cromo. Ottone. Nessuna elettronica soggetta a guasti. Una macchina non progettata per tre o quattro anni, ma per tre o quattro generazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema a pistone con preinfusione – artigianato nella tazza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSollevando il braccio della leva, una piccola quantità d'acqua viene aspirata nella camera del pistone e scorre nel caffè macinato pressato, permettendogli di pregonfiarsi. Premendo manualmente verso il basso, l'acqua calda viene spinta attraverso il caffè macinato. Questo collaudato metodo di estrazione garantisce – insieme alla tua crescente esperienza come proprietario di una Cremina – un espresso in cui crema, aroma e gusto creano un piacere armonioso per l'occhio, il naso e il palato. La pressione di nove bar necessaria per un espresso perfetto viene generata dalla tua mano sulla leva. Questo non è un limite, questa è la Cremina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogatore in ottone cromato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl gruppo erogatore – pistone e portafiltro – è realizzato in ottone, cromato e lucidato a specchio. Anche il tubo vapore extra lungo e l'ugello del vapore sono realizzati in ottone cromato, il che aumenta la durata e facilita la pulizia. La caldaia riscaldata elettricamente, riempibile dall'alto, in acciaio cromato AISI 314 L ha una capacità di 1,8 litri ed è sufficiente per 20 tazze di espresso classico. Pressione della caldaia impostata in fabbrica tra 0,7 e 0,8 bar, temperatura di infusione 92 °C nella testa del gruppo. Resistenza tubolare ad alte prestazioni in acciaio inossidabile con fusibile termico. Guarnizioni in plastica tecnica di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa migliore macchina da espresso al mondo – da quasi 60 anni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon sono solo il \u003cem\u003eNYT\u003c\/em\u003e e la \u003cem\u003eNZZ\u003c\/em\u003e ad averlo scritto. Da ormai 40 anni, Olympia Express riceve posta di fan da tutto il mondo. Ciò che la Cremina sa fare, solo la Cremina lo sa fare: l'espresso della tua Cremina sarà sempre il tuo, unico. Una piccola ma raffinata differenza – e una cosa vera per ogni amante dell'espresso. Nessuno ha bisogno di una Cremina. Tu la vuoi – oppure no. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMacchina da espresso a leva con sistema a pistone e preinfusione dal 1967. Gruppo erogatore in ottone cromato, lucidato a specchio. Caldaia da 1,8 litri in acciaio cromato AISI 314 L, riempibile dall'alto, sufficiente per circa 20 tazze. Pressione della caldaia 0,7–0,8 bar, temperatura di infusione 92 °C, pressione di infusione 9 bar generata dalla leva manuale. Resistenza tubolare ad alte prestazioni in acciaio inossidabile con fusibile termico. Tubo vapore extra lungo e ugello del vapore in ottone cromato. Guarnizioni ad alta tecnologia in plastica tecnica di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina da espresso a leva con sistema a pistone e preinfusione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogatore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOttone cromato, lucidato a specchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L acciaio cromato AISI 314 L, riempibile dall'alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressione caldaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7–0,8 bar (impostata in fabbrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C nella testa del gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressione di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar – generata manualmente con la leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eElemento riscaldante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResistenza tubolare in acciaio inossidabile con fusibile termico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTubo vapore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo vapore extra lungo in ottone cromato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del corpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile, cromo, ottone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione elettrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (in alternativa 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCavo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Canton Glarona, Svizzera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata la Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina è per tutti coloro che vogliono sentire con le proprie mani l'artigianato nella tazza. Chi vuole avere lo sviluppo della pressione nelle proprie mani, chi vuole dosare consapevolmente la preinfusione, chi si assume un po' di responsabilità per l'espresso a ogni movimento della leva – trova qui una macchina che non toglie nulla e non si mette in mezzo a nulla. Serve un po' di pratica. Ma l'espresso della tua Cremina diventerà sempre più tuo a ogni ripetizione. Questa è la nostra osservazione, altri la vedono diversamente. Chi cerca un'esperienza a leva più costante con l'aiuto di una molla, dovrebbe dare un'occhiata alla Cremina SL.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccessori adatti alla Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUna macchina a leva vive di un macinacaffè preciso. Chi cerca un macinacaffè elettrico conveniente e allo stesso tempo eccellente è ben servito con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Chi fa il salto verso un macinacaffè premium trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e o nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eserie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e il massimo. Per i macinacaffè manuali: \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e sono due strade legittime – entrambe precise, entrambe belle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer le bilance offriamo la via compatta e affidabile con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eCollezione Normcore\u003c\/a\u003e, la via premium con app e indicazione del flow rate con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eCollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Tamper, puck screen, strumenti WDT, dosing cup: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e conveniente, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e premium. Strumento di consulenza per la scelta di macinacaffè e macchina: \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eConfronto e consulenza macchine da caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sulla Olympia Express Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa differenzia la Cremina dalla Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina funziona in modo puramente manuale: generi tu la pressione di infusione di 9 bar con la mano sulla leva. La Cremina SL dispone inoltre di una molla di pressione nel gruppo erogatore, che garantisce una pressione di infusione costante. Pressione caldaia Cremina 0,7–0,8 bar, Cremina SL 1,1–1,2 bar. Le due macchine condividono la stessa base, ma l'esperienza aromatica è nettamente diversa – la Cremina è artigianato, la SL è forza della molla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove viene costruita la Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eA Schwanden, nel Canton Glarona, nella fabbrica di lavorazione dei metalli Schätti AG. Olympia Express produce da oltre 95 anni in Svizzera, a mano e con tutti i componenti realizzati nel proprio laboratorio. Nel suo nucleo, la Cremina è rimasta invariata dal 1967.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo serve per abituarsi a una macchina a leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnestamente: qualche settimana, finché non sviluppi la sensibilità per la pressione sulla leva. Preinfusione e pressione verso il basso sono entrambi movimenti che diventano più precisi con la pratica. È proprio qui il fascino – ogni shot è tuo. Ordinando presso Coffee Coaching Club ricevi un corso privato di barista gratuito di 60 minuti a Berna, Zurigo o online all'acquisto di una macchina da caffè a partire da CHF 1500.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Cremina o vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOrdina online su coffeecoachingclub.live con consegna in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Scoprila di persona nei nostri showroom a Berna (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@46.9473953,7.4536073,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGerberngasse 44, 3011 Berna\u003c\/a\u003e) e Zurigo (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@47.4138869,8.5508251,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurigo\u003c\/a\u003e). Click and Collect possibile in entrambe le sedi. Finanziamento possibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChi si occupa dell'assistenza di una Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAssistenza e riparazioni sono gestite direttamente da Olympia Express a Schwanden o dai partner di assistenza svizzeri autorizzati. Modelli di Cremina con oltre 40 anni sono ancora oggi in uso quotidiano – i pezzi di ricambio sono disponibili per decenni dal laboratorio interno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali chicchi si abbinano bene alla Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDalla nostra torrefazione consigliamo, per la grande maggioranza, il \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – denso, cioccolatoso, con la dolcezza che un espresso a leva porta particolarmente bene in tazza. Per il massimo corpo senza acidità, il \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per i curiosi con voglia di un profilo fruttato, il \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl consiglio della nostra torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Cremina è una macchina che spesso affascina in showroom – non perché sia tecnicamente il massimo, ma perché fa qualcosa che quasi nessun'altra macchina fa: ti dà responsabilità. Notiamo che le prime settimane con una Cremina sono diverse rispetto a qualsiasi altra macchina. Impari a conoscere il chicco non attraverso click e pulsanti, ma attraverso la tua stessa leva. Per i chicchi, restiamo sul Cozy Chocolate per tutti i giorni – la combinazione di tostatura media, caramello e cioccolato si armonizza particolarmente bene con il profilo aromatico della Cremina. L'espresso è complesso, ma non è scienza missilistica. Godiamocelo semplicemente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa differenzia la Olympia Express Cremina dalla Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Cremina funziona in modo puramente manuale – generi tu i 9 bar di pressione di infusione con la mano sulla leva. La Cremina SL dispone inoltre di una molla di pressione nel gruppo erogatore per una pressione di infusione costante e una pressione della caldaia più alta, pari a 1,1–1,2 bar contro 0,7–0,8 bar della Cremina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove viene prodotta la Olympia Express Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Cremina è realizzata a mano a Schwanden, nel Canton Glarona, dalla fabbrica di lavorazione dei metalli Schätti AG. Olympia Express produce in Svizzera da oltre 95 anni, tutti i componenti provengono dal proprio laboratorio.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo serve per abituarsi a una macchina a leva come la Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Per esperienza, alcune settimane finché non si sviluppa la sensibilità per la preinfusione e lo sviluppo della pressione sulla leva. All'acquisto di una macchina da caffè a partire da CHF 1500 presso Coffee Coaching Club è incluso un corso privato di barista gratuito di 60 minuti a Berna, Zurigo o online.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso vedere dal vivo la Olympia Express Cremina in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nei showroom di Coffee Coaching Club a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). Il Click and Collect è possibile in entrambe le sedi, la consegna avviene in 2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Chi si occupa dell'assistenza di una Olympia Express Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Assistenza e riparazioni sono gestite direttamente da Olympia Express a Schwanden o dai partner di assistenza svizzeri autorizzati. 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