{"product_id":"la-marzocco-prazisions-filtereinsatz-17g-korb","title":"La Marzocco Präzisions-Filtereinsatz 17g - Korb","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Präzisions-Filtereinsatz 17 g – Original-Siebkorb\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ausgewogene Standard an deiner La Marzocco: siebzehn Gramm, ein gleichmässig stehender Puck, und im bodenlosen Siebträger eine ruhige, dichte Säule. Genau die Dosis, die viele jeden Tag ziehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer, runder und süsser wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Original-La-Marzocco-Korb aus Florenz, gefertigt mit Lochanalyse-Zertifikat (im Ansatz vergleichbar mit VST): Die Lochung ist vermessen und auf Gleichmässigkeit geprüft, damit das Wasser überall im Puck gleich verteilt wird – die Basis für eine saubere, runde Extraktion. An der gesättigten Brühgruppe deiner La Marzocco, die die Temperatur besonders stabil hält, zahlt sich das doppelt aus. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2 – aus 17 g also rund 34 g in der Tasse. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (Original), Florenz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emit Lochanalyse-Zertifikat (analog VST)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 g (Doppel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKompatibel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealle La Marzocco Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür La-Marzocco-Besitzer, die ihren täglichen Doppel im mittleren Dosisbereich sauber ziehen wollen – der verlässliche Standard, jedes Budget ist willkommen. Wer schlanker oder höher dosiert, findet den Original-Korb in 14 und 21 g; für den Single gibt es das 7-g-Einersieb. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den bodenlosen Bezug: La-Marzocco-Siebträger in unserer \u003ca href=\"\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eSiebträger-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Maschine: \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Lochanalyse-Zertifikat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Lochung des Korbs ist vermessen und auf Gleichmässigkeit geprüft. Das sorgt für eine gleichmässige Wasserverteilung während der Extraktion – vergleichbar mit dem Ansatz von VST.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Dosis eignet sich der 17-g-Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Standard-Doppelbezüge im mittleren Dosisbereich. Welche Dosis für dich passt, hängt von Bohne und Rezept ab; es gibt den Korb auch in 14 und 21 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Korb zu meinem Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist mit allen La Marzocco Siebträgern kompatibel (Gravur «Strada» oder «X» – identisches Produkt).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.live\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.live\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bedeutet Lochanalyse-Zertifikat beim La-Marzocco-Filtereinsatz?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Lochung des Korbs ist vermessen und auf Gleichmässigkeit geprüft, für eine gleichmässige Wasserverteilung während der Extraktion, vergleichbar mit dem Ansatz von VST.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für welche Dosis eignet sich der 17-g-Korb?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für Standard-Doppelbezüge im mittleren Dosisbereich. 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