Peso de calibración La Marzocco 100 g para básculas – Recambio original
Un simple peso metálico, ajustado con exactitud a 100 gramos, descansa en la mano con una calma que revela lo en serio que se toma. La dosificación por peso no empieza en el grano, sino en la báscula misma – y esta debe estar en orden antes de que cualquier otra cosa empiece a contar.
Las básculas digitales se desvían ligeramente con el tiempo, por los cambios de temperatura, los golpes durante el transporte o simplemente por el envejecimiento de los sensores. Un peso de referencia calibrado hace visible esa desviación y permite reajustar la báscula con exactitud – la base de cada relación 1:2 que se mida después.
De un vistazo
| Peso |
100 g, calibrado |
| Función |
Peso de referencia para calibrar básculas |
| Material |
Metal |
| Origen |
La Marzocco, Florencia, Italia |
Para quién es
Para todas las personas que quieran comprobar regularmente la precisión de su báscula de café, o a quienes la lectura ya no les resulte del todo fiable. Compatible con prácticamente cualquier báscula digital con función de calibración, sea cual sea la marca o el segmento de precio.
Combina bien con
Encuentra la báscula adecuada en nuestra colección de básculas de café – compacta y fiable con Normcore, o con conexión a app y lectura de flow-rate con Acaia. Para la dosificación en sí, nuestros embudos dosificadores y herramientas WDT encajan perfectamente. Encuentras más sobre el trabajo preciso en la extracción en nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve un peso de calibración?
Hace visible cualquier desviación de la báscula y permite reajustarla con exactitud a su precisión de fábrica.
¿El peso encaja en cualquier báscula?
Sí, un peso de referencia de 100 g funciona con prácticamente cualquier báscula digital que tenga función de calibración.
¿Con qué frecuencia hay que calibrar?
Depende del uso y de la báscula. Con un uso diario, o tras un transporte, conviene hacer una comprobación rápida.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Sí, en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir el recambio original en vivo.
El consejo de la tostadería
Una báscula exacta merece granos que muestren el mismo cuidado. Nuestra recomendación principal: Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, aromáticos, con mucho cuerpo. Para el máximo cuerpo sin nada de acidez: Very Nutty. Para quienes quieran descubrir una experiencia afrutada: Wild Peach, vivo y siempre un descubrimiento. Nuestra recomendación de la tostadería, una entre muchas.
